Apakah Anda suka membuat kue mangkuk yang enak?
Tapi apakah Anda kehabisan baking powder?
Daripada kehabisan dan membelinya, gantilah dengan soda kue!
Nenek saya suka memasaksemua jenis kue, dari pai apel hingga kue coklat yang enak.
Semuanya lebih enak dari yang berikutnya.
Dia memasak begitu banyak sehingga dia sering kekurangan baking powder untuk mengangkat adonan.
Tapi karena dia pintar, dia tahu tidak perlu panik, karena dia selalu menyembunyikan sekotak soda kue di lemari dapurnya.
Ini setara dengan satu sachet soda kue.
Satu sendok soda kue = satu sachet ragi
Dia menuangkan satu sendok makan soda kue (tidak lebih) dalam persiapannya agar lebih mudah dicerna. Dan masalahnya terpecahkan.
Soda kue adalah alternatif yang bagus untuk ragi.
Di sisi lain, Anda tidak perlu menambahkan sedikit garam, karena soda kue sudah menjadi asin secara alami.
Fiuh, sejenak aku takut kami tidak bisa mencicipi kue yogurtnya yang enak ;-)
Tip bonus gourmet
Untuk kue yogurt yang orisinal dan enak, saya mengganti satu sendok tepung dengan satu sendok coklat ... Nyam!
Anda bahkan tidak perlu pergi ke tukang roti untuk mendapatkan kue yang enak!
Nah, sekarang Anda tahu cara mengganti ragi dengan soda kue.
Anda tahu korek api dan jumlah persis soda kue untuk menggantikan ragi.
Giliranmu...
Apakah Anda pernah mencoba mengganti baking powder dengan baking soda? Apa resep kue kesukaanmu? Ayo ekspresikan dirimu di kolom komentar!
Apakah Anda menyukai trik ini? Bagikan dengan teman Anda di Facebook.
Juga untuk menemukan:
50 Tip Memasak Hebat Diuji dan Disetujui.
43 Kegunaan Luar Biasa untuk Baking Soda.
