Kebahagiaan terbesar saya, di musim semi, adalah melihat stroberi di kios pasar lagi.
Saya menyukainya dalam segala bentuk: dalam salad, dalam jus, dalam kolak, dengan cokelat atau krim kocok ...
Masalahnya adalah stroberi disimpan dengan sangat buruk. Kami sering menemukan berjamur di nampan ...
Kehilangan buah yang begitu baik itu menyakitkan hati, dan dompet juga sakit. Karena, jujur saja, stroberi itu mahal!
Untungnya, kami telah menemukan untuk Anda 4 tip bagus untuk menyimpan stroberi dua kali lebih lama. Lihat :
1. Cuci dengan air cuka
Untuk mencegah stroberi Anda berjamur, berikut ini tip sederhana. Dalam mangkuk besar, tuangkan 250 ml cuka putih ke dalam 500 ml air. Kemudian rendam stroberi dalam campuran ini selama beberapa menit. Anda akan melihat air berangsur-angsur ternoda. Setelah itu, keringkan stroberi, taruh di atas handuk kertas di dalam saringan atau kotak. Sebelum memasukkan stroberi ke dalam lemari es, pastikan sudah benar-benar kering. Jika tidak, jamur akan tumbuh di sana.
2. Buang batang dari stroberi
Masalah dengan membeli stroberi adalah stroberi telah dipetik selama berjam-jam atau bahkan berhari-hari. Dan jika Anda tahu bahwa stroberi dapat bertahan sekitar 5 hingga 7 hari, tidak ada banyak waktu tersisa untuk memakannya. Untuk menyimpannya selama beberapa hari lagi, cukup cabut batang dan daunnya dari stroberi. Kenapa? Karena hal ini memungkinkan stroberi menyimpan airnya daripada menggunakannya untuk memberi makan daunnya dan lebih cepat layu. Ingatlah untuk membuang batang stroberi hanya setelah dicuci, jika tidak maka stroberi akan menyerap air cucian.
3. Potong bagian yang berjamur
Jika Anda memperhatikan bahwa beberapa stroberi di dalam nampan memiliki bagian yang berjamur, jangan dibuang! Potong saja bagian yang rusak agar jamur tidak menyebar ke buah lain. Berkat trik ini, semua stroberi lain di dalam nampan akan disimpan tanpa masalah. Dan jangan khawatir, Anda bisa memakan sisa stroberi tanpa harus mengkhawatirkan perut Anda. Masih lebih baik daripada membuangnya, bukan?
4. Maniskan stroberi
Jika Anda pernah membeli stroberi yang agak matang, jangan ragu untuk menyiapkannya dalam salad dan mempermanisnya dengan murah hati. Anda bahkan bisa menambahkan perasan lemon. Berkat gula, Anda juga bisa menyimpan stroberi untuk beberapa hari lagi. Dan Anda akan lihat, mereka akan membuat jus lezat yang bisa Anda minum di akhir pencicipan Anda. Mmm terlalu bagus!
Giliranmu...
Sudahkah Anda mencoba tips nenek ini untuk menjaga stroberi Anda lebih lama? Beri tahu kami di komentar jika itu efektif! Kami tidak sabar untuk mendengar kabar dari Anda!
Apakah Anda menyukai trik ini? Bagikan dengan teman Anda di Facebook.
Juga untuk menemukan:
9 Manfaat Stroberi yang Luar Biasa yang Bahkan Tidak Anda Ketahui.
Bagaimana Cara Mencuci Stroberi Agar Tetap Lezat?
