Dengan gelombang panas, Anda bertanya-tanya apa yang harus dimakan?
Memang benar bahwa dalam cuaca panas, Anda harus menyesuaikan makanan Anda.
Selain itu, kita cenderung secara spontan memilih makanan ringan seperti salad daripada makanan berat seperti sauerkraut!
Dan itu refleks yang bagus! Karena pada cuaca panas, beberapa jenis makanan akan sulit dicerna.
Hasilnya, kita akan menghabiskan lebih banyak energi selama proses pencernaan dan kita akan semakin panas.
Untungnya, untuk menahan panas dengan lebih baik, kami telah menyusun daftar makanan yang harus dihindari selama cuaca panas.
ini dia 11 makanan yang harus dihindari makan saat sangat panas. Lihat :
1. Makanan dan minuman beku
Dalam cuaca panas, naluri pertama adalah terburu-buru untuk minum minuman yang sangat dingin dan makan banyak es krim!
Sayangnya, ini adalah kesalahan. Yang pasti pada saat itu, rasanya enak. Anda akan langsung merasakan efek pendinginan.
Tetapi suhu tubuh Anda kemudian di luar kendali: ia turun secara tiba-tiba.
Dan tubuh Anda akan mencoba mengimbangi penurunan suhu ini dengan menghasilkan lebih banyak panas.
Ketahuilah bahwa jika Anda ingin memuaskan dahaga saat cuaca sangat panas, Anda harus menghindari minuman yang sangat dingin atau sangat panas.
Lebih suka infus atau minuman pada suhu kamar.
Dan ingatlah! Bukan tanpa alasan bahwa orang yang tinggal di gurun minum teh untuk menghidrasi diri mereka sendiri.
Untuk es krim, Anda bisa memanjakan diri sesekali, tetapi hindari melakukannya secara berlebihan.
Kenapa? Karena makan "beku" mengurangi rasa haus. Selain itu, mereka termasuk makanan berkalori tinggi, terutama es krim.
Jadi lebih suka sorbet, lebih sedikit kalori dan lebih kaya air! Anda juga bisa membuat es krim berbahan dasar yogurt!
Untuk melakukan ini, belilah keju Swiss kecil atau yogurt buah berkapasitas rendah, tusuk batang kayu di dalamnya dan diamkan di dalam freezer selama beberapa jam. Simak resepnya di sini.
2. Makanan pedas
Paprika, cabai, paprika tidak diterima di meja Anda saat cuaca panas!
Tidak hanya dapat mengganggu sistem pencernaan Anda, mereka juga sangat haus dan berkeringat. Dan saat kita berkeringat, kita mengalami dehidrasi.
Selain itu, bau keringat lebih kuat saat Anda makan banyak bumbu!
Singkatnya, makan makanan pedas adalah ide yang buruk saat sangat panas.
Jika Anda menyukai daging panggang dan daging panggang yang harum dan barbekyu, marinade lemon dan minyak zaitun jauh lebih cocok.
Untuk menemukan : Resep Bumbu? Tip Ekspres kami!
3. Makanan yang digoreng
Kentang goreng, donat, ikan goreng atau kerang ...
Memang benar di musim panas, kami senang tergiur dengan masakan yang digoreng. Ini ide yang buruk, karena seringkali gorengan ini dikemas dengan garam yang membuat Anda haus dan memicu dehidrasi.
Apalagi, kata siapa gorengan dikatakan gemuk. Dan lemak ini sulit dicerna.
Sebaliknya, inilah saatnya mencicipi salmon tartare yang enak atau ceviche ikan yang eksotis!
4. Alkohol
Jika musim panas terkadang berima dengan minuman beralkohol, Anda harus tahu bahwa alkohol tidak dianjurkan, terutama saat cuaca sangat panas selama gelombang panas.
Ini karena alkohol membuat tubuh dehidrasi dan sering menyebabkan sakit kepala dan masalah pencernaan.
Anggur merah sangat tidak dianjurkan karena kandungan taninnya yang tinggi yang menyebabkan hot flashes.
Pada akhirnya, lebih baik minum alkohol yang lebih ringan dan lebih dingin, seperti rosé, anggur putih atau bir, tentu saja selalu dalam jumlah sedang.
Namun perlu diketahui bahwa ada koktail non-alkohol yang lezat, seperti resep sangria non-alkohol yang menyegarkan atau virgin mojito ini.
5. Kopi
Apakah Anda seorang pecandu kopi? Dalam cuaca panas, Anda harus mengurangi konsumsi Anda.
Kenapa? Karena kopi cenderung membuat Anda gugup dan menciptakan keasaman di perut, yang sebaiknya dihindari saat gelombang panas.
Sebagai gantinya, cobalah minum teh hijau atau hitam atau verbena pada suhu kamar.
Dan jika memungkinkan, jangan terlalu mempermanis minuman Anda!
Untuk menemukan : 10 Manfaat Kesehatan dari Teh Hitam Yang Tidak Diketahui Orang.
6. Keripik dan makanan ringan
Kita terbiasa mengunyah keripik sebagai minuman beralkohol atau di depan TV ... namun kita harus berusaha menghindarinya, terutama saat cuaca sangat panas!
Karena camilan ini sangat kaya akan garam dan membuat Anda sangat-sangat haus! Yang tidak disarankan dalam cuaca panas.
Apalagi kalau itu keripik Pringles!
Untuk ngemil musim panas, tidak ada yang mengalahkan buah-buahan musiman, sayuran, dan sayuran mentah.
Ini menghindari kalori dan rasa haus yang mendahuluinya.
Untuk menemukan : Minuman Saya yang Ramah dan Ekonomis dengan Sayuran!
7. Daging merah
Bukan rahasia lagi bahwa daging merah jauh lebih gemuk dari pada daging putih.
Karena itu lebih berat dan sulit dicerna, terutama saat cuaca panas. Tubuh harus menghasilkan lebih banyak energi dan karena itu panas untuk mencernanya.
Untuk makanan musim panas Anda, lebih baik memilih plancha ikan atau ikan panggang di barbekyu.
Jangan khawatir, trik ini tidak akan menempel pada grid!
Jika Anda lebih suka daging, Anda juga bisa membuat tusuk sate kalkun yang jauh lebih mudah dicerna.
Tapi dengan panasnya, tidak ada yang mengalahkan hidangan ringan lezat udang dengan bawang putih dan madu, atau resep mudah untuk ayam dengan madu dan lemon.
8. Minuman manis
Saat kita mengatakan "minuman manis", kita langsung berpikir tentang soda yang sarat dengan gula dan tidak sehat.
Tapi jangan lupa bahwa jus buah, beberapa smoothie yang dibeli di toko, dan air berasa terkadang lebih manis daripada soda itu sendiri!
Selain itu, beberapa minuman ini mengandung pemanis yang selain tidak sehat membuat Anda sangat haus ...
Untuk memuaskan dahaga Anda, Oleh karena itu, air pada suhu kamar sebagian besar merupakan solusi terbaik.
Tapi Anda bisa memvariasikan kenikmatannya dengan meminum air kelapa, memastikannya tanpa tambahan gula.
Ini adalah pilihan yang baik karena mengandung magnesium, potasium, dan protein.
Atau siapkan diri Anda air beraroma dengan buah jeruk, seperti air lemon. Anda juga bisa menambahkan beberapa daun mint atau verbena untuk membumbui.
Untuk menemukan : 11 Manfaat Air Lemon yang Belum Anda Ketahui.
9. Gula pasir halus dan sereal putih
Di musim panas, tidak ada pertanyaan tentang melakukan tanpa karbohidrat yang ada dalam makanan bertepung, yang penting untuk kesehatan kita.
Tetapi pati putih (ditemukan dalam baguette, nasi, pasta ...) sulit dicerna dan memberikan sedikit nutrisi bagi tubuh.
Lebih baik menggantinya dengan makanan utuh, yang jauh lebih mudah dicerna dan bernilai gizi. Sebagai gantinya, makan pasta gandum, nasi merah, atau roti gandum.
Pertimbangkan juga untuk mengganti ubi dengan ubi yang kaya serat dan garam mineral.
Mereka sangat dibutuhkan ketika cuaca sedang panas, karena mereka dihilangkan dengan berkeringat.
Ingin yang manis-manis sementara suhu terus naik?
Lebih suka buah musiman yang baik untuk memuaskan keinginan kecil ini daripada memecahkan kue industri.
Produk industri ini penuh dengan gula cepat yang membuat Anda haus dan tidak kenyang, karena cepat berasimilasi oleh tubuh.
10. Charcuterie
Sekali lagi, lemak dan garam yang terkandung dalam daging dingin dalam jumlah besar menjadi masalah di sini.
Sulit dicerna, kaya garam, sehingga daging dingin menimbulkan rasa haus yang kuat.
Dan kami benar-benar tidak membutuhkannya saat sudah sangat panas!
Hanya daging grison yang sedikit lebih sedikit lemaknya dibandingkan jenis potongan dingin lainnya. Tapi sangat asin dan cukup mahal ...
Tunggu hingga musim dingin untuk makan charcuterie!
11. Keju keras
Memang benar sulit menolak piring keju yang enak!
Namun, keju sangat membebani perut (dan keseimbangan!).
Mereka mengandung sedikit air dan penuh lemak.
Jika Anda benar-benar tidak bisa menyelesaikan makanan tanpa keju, pilihlah keju kambing yang segar, lebih ringan, dan kaya air.
Apa yang dimakan saat panas?
Jika Anda kehabisan ide untuk menyiapkan makanan saat panas, berikut 11 resep ringan dan mudah dibuat yang akan menginspirasi Anda.
Makanan memegang peranan penting dalam mendukung cuaca panas. Saat cuaca sangat panas, tubuh cenderung lebih cepat lelah.
Jadi tidak perlu lagi memintanya dengan menyantap hidangan berlemak dan asin.
Tapi hati-hati jangan sampai ada kekurangan juga. Yang terbaik adalah fokus pada makanan ini selama gelombang panas:
- salad dan sayuran: tomat, mentimun, selada, merica ...
- buah-buahan musiman: melon, persik, semangka, stroberi, lemon ...
- yogurt tawar
- telur
- Daging putih
- ikan putih dan kerang.
Apakah Anda menyukai trik ini? Bagikan dengan teman Anda di Facebook.
Juga untuk menemukan:
Apakah Anda Terlalu Panas? Berikut 10 Tips Agar Tetap Sejuk TANPA AC.
10 Tanda Yang Menunjukkan Anda Dehidrasi.
