Apakah Anda sedang mencari resep keluarga yang mudah dibuat dan murah?
Bagaimana jika saya memberi tahu Anda bahwa saya memiliki resep untuk Anda.
Saya merekomendasikan babi panggang dengan madu dan mustard!
Hidangan manis dan gurih ini luar biasa bagi lidah!
Selain itu, ini adalah a resep dibuat sangat sederhana dan sangat ekonomis untuk dompet. Lihat :
Bahan
- 1 butir daging panggang seberat 1 kg
- 6 sendok makan madu cair
- 2 sendok makan mustard
- 30 gelas anggur putih
- beberapa tangkai thyme
- 1 bawang
- 1 sejumput pala
- 1 kenop mentega
- garam lada
Bagaimana melakukan
Persiapan: 10 menit - Memasak: 60-90 menit - Untuk 6 orang
1. Panaskan oven sampai 180 ° (termostat 6).
2. Olesi hidangan dengan mentega.
3. Iris bawang bombay.
4. Dalam mangkuk, campurkan madu dan mustard.
5. Dengan kuas, lapisi daging panggang dengan campuran ini.
6. Tempatkan daging panggang di piring.
7. Timi timi dan taruh di atas daging panggang.
8. Tambahkan bawang cincang, pala, dan anggur ke dalam hidangan.
9. Tambahkan garam dan merica.
10. Masak daging selama 1 jam 30 menit.
Hasil
Ini dia, babi panggang lezat Anda dengan madu dan mustard sudah siap :-)
Mudah, murah dan enak, bukan?
Daging babi sering kali kering. Tapi di sana, berkat slow cooking, dagingnya empuk, empuk dan karamel.
Timi sedikit meningkatkan rasa dan anggur putih memberikan sentuhan keasaman.
Madu dan bawang bombai dikaramelkan di piring. Saus manis dan lembut ini sangat cocok dengan daging panggang.
Saya menyiapkan hidangan ini pada hari ketika kami kedatangan tamu: dan tua maupun muda sama-sama bersenang-senang!
Rencanakan roti untuk mendandani hidangan ;-)
Kiat bonus
- Jangan lupa olesi daging panggang Anda secara teratur dengan segelas air yang Anda tuangkan di atas daging, kira-kira setiap 30 menit.
- Setelah 60 menit, periksa pemasakan daging secara rutin agar matang dengan baik tetapi tidak terlalu kering.
- Anda bisa menggunakan mustard apa saja untuk membuat saus, tapi saya lebih suka mustard kuno yang enak.
- Anda dapat menemani daging panggang ini dengan kentang panggang yang lezat dengan bumbu atau dengan kentang renyah dengan bawang putih dan rosemary.
- Atau, setelah satu jam, tambahkan kentang yang dipotong-potong langsung ke dalam piring, ini lebih mudah.
- Jika Anda ingin daging panggang Anda renyah, saya merekomendasikan tip ini.
Giliranmu...
Sudahkah Anda mencoba resep nenek ini untuk babi panggang dengan madu dan mustard? Beri tahu kami di komentar jika Anda menyukainya. Kami tidak sabar untuk mendengar kabar dari Anda!
Apakah Anda menyukai trik ini? Bagikan dengan teman Anda di Facebook.
Juga untuk menemukan:
4 Tips Sederhana Untuk Memanggang Daging Babi Panggang dengan Baik di Oven.
Resep Gratin Keluarga Saya Untuk Makanan Seimbang dan Murah.
