Tip untuk Mengawetkan Roti Disetujui oleh Tukang roti saya.

Roti segar setiap hari, pergi ke toko roti seminggu sekali. Taruhan yang mustahil? Tidak begitu yakin dengan trik tak terbendung iniā€¦.

Roti basi sangat bagus untuk ayam. Tapi secara pribadi, di atas meja, saya bukan penggemar berat.

Saya lebih suka baguette yang renyah ... Namun saya bukan tipe orang yang pergi ke toko roti setiap pagi.

Untuk waktu yang lama, saya puas menawari suami saya rusuk ketika dia dan saya tidak memiliki keberanian untuk turun dan membeli roti segar.

Dan suatu hari, saya mendapat wahyu: jika Anda membekukan hampir semua hidangan yang dapat Anda bayangkan, kenapa tidak rotinya ?!

bekukan roti di freezer

1. Dua teknik pembekuanroti

Setiap kali saya membeli roti, saya memotong baguette menjadi dua, dan membeku apa adanya. Jangan simpan di lemari es, ini beracun.

Kadang-kadang saya bahkan membelinya sebelum jam 10. Saya menyimpan satu untuk hari ini dan membekukan yang lainnya. Ini untuk menghindari harus kembali ke toko roti setiap hari.

Menurut pembuat roti saya, dua aturan untuk memiliki roti beku yang baik adalah: roti berkualitas dan tradisional dan roti yang masih segar. Sekarang saya memahami minat mengambil keuntungan dari penawaran yang dibeli 3 baguette, satu gratis dari pembuat roti Anda ketika Anda hanya berusia 3 tahun di rumah.

2. Tiga teknik untuk mencairkan roti

Baguette roti disimpan di freezer

Apakah Anda sekarang bertanya-tanya bagaimana cara mencairkan roti? Mudah !

Ketika saya ingin makan roti saya, saya mengeluarkan potongan yang membeku, menjalankannya di bawah aliran air, dan memasukkannya ke dalam microwave selama sekitar 30 detik. Tip bagus untuk mencairkan baguette dengan cepat di microwave! Biarkan dingin selama beberapa menit sebelum digunakan sebagai roti segar. Dan saya jamin itu rasanya enak !

Ibu saya menyarankan kepada saya teknik oven tradisional yang mencegah roti melunak seperti di microwave. Dia mengeluarkan rotinya dari freezer 30 menit sebelumnya dan memanaskannya kembali di oven selama sekitar 5 menit untuk membuat roti hangat dan renyah setiap saat. Ini bisa dibilang cara terbaik untuk mencairkan baguette beku.

Trik keren lainnya untuk mencairkan baguette adalah dengan mengantisipasi dan mengeluarkan roti Anda di pagi hari untuk siang hari atau keesokan harinya untuk keesokan paginya. Mencairkan es pada suhu kamar akan membuat roti tetap segar.

Giliranmu...

Pernahkah Anda mencoba membekukan roti? Apa yang kamu pikirkan tentang itu? Jawab saya di bagian komentar. Kami tidak sabar untuk mendengar kabar dari Anda!

Apakah Anda menyukai trik ini? Bagikan dengan teman Anda di Facebook.

Juga untuk menemukan:

"Pasti Resep Adonan Roti Terbaik."

7 Tips yang Bekerja Agar Roti Tetap Segar Lebih Lama.

Tulisan Terbaru