Di musim panas, saya suka mentimun! Segar, penghilang dahaga dan ringan.
Dan dengan segala manfaatnya, ini adalah perawatan kesehatan untuk tubuh!
Masalahnya adalah Anda tidak pernah tahu apa yang harus dilakukan dengan kulitnya ...
Hasilnya, mereka berakhir di tempat sampah… Sayang sekali!
Untungnya, teman ahli diet saya menceritakannya kepada saya 2 resep lezat dan mudah dibuat untuk menggunakan kulit mentimun.
Resep ini bagus dan siap dalam waktu maksimal 5 menit. Ideal untuk musim panas! Lihat :
1. MENYEGARKAN AIR DETOX
Saya dapat memberi tahu Anda bahwa minuman dingin ini sangat menyenangkan terutama saat cuaca panas!
Dan itu jauh lebih baik daripada minuman detoks yang trendi dengan komposisi yang dipertanyakan.
Belum lagi jauh lebih murah, bahkan gratis!
Bahan
- 1 genggam besar kulit mentimun organik
- 2 kulit jeruk nipis organik
- 1 kulit lemon organik
- 2 tangkai daun mint
- 1 liter mata air atau sparkling water
Bagaimana melakukan
- Mulailah dengan mencuci mentimun, mint, jeruk nipis dan lemon. Jika sayurannya tidak organik, gunakan soda kue untuk menghilangkan pestisida sebanyak mungkin.
- Kupas mentimun lalu letakkan kulit mentimun di dasar teko.
- Ambil kulit lemon dengan zester atau pengupas. Semangatnya kemudian akan menjadi lebih besar.
- Ambil dua kulit jeruk nipis dan satu kulit lemon dan masukkan ke dalam teko.
- Ambil daun mint dan tambahkan ke dalam teko juga.
- Yang harus Anda lakukan adalah menuangkan mata air atau air soda ke atas campuran.
- Letakkan teko Anda di lemari es selama 1 hingga 2 jam agar minumannya sangat dingin dan biarkan bahan meresap.
Ini dia, minuman detoksifikasi menyegarkan buatan Anda sudah siap :-)
2. SOUP KULIT CUCUMBER DINGIN
Sup ini adalah makanan pembuka yang ideal saat cuaca sedang panas. Ini ringan dan menyegarkan.
Ini adalah hidangan yang sangat ekonomis dan mudah dibuat. Dan siap dalam 5 menit. Semua orang suka di rumah!
Dan semua itu, dengan beberapa kulit mentimun! Ini benar-benar resep yang sangat ekonomis dan anti-limbah.
Bahan untuk 4 orang
- kupas 5 mentimun
- 1 bawang bombay manis
- 1/2 ikat ketumbar
- 2 yogurt Yunani
- 10 cl minyak zaitun
- 1 sendok teh kari
Bagaimana melakukan
- Kupas bawang bombay dan potong halus. Untuk menghindari tangisan, gunakan tips efektif ini.
- Cuci ketumbar dan potong-potong. Sisihkan sepertiga dalam wadah.
- Kemudian tuangkan kedua yogurt ke dalam blender sebelum menambahkan minyak zaitun.
- Tambahkan kulit yang sudah dicairkan, 2/3 bagian ketumbar, bawang bombay dan kari. Jangan lupa tambahkan garam dan merica sesuai selera.
- Mulailah mengaduk campuran dengan memilih kecepatan rendah. Kemudian tingkatkan kecepatannya.
- Terus aduk selama 2 menit, waktu yang diperlukan untuk memiliki konsistensi yang sangat halus dan homogen.
- Tuang kuah ke dalam 4 mangkok dan hiasi dengan sedikit ketumbar cincang di atasnya.
- Agar sup Anda tetap segar, tambahkan 1 atau 2 es batu per mangkuk.
Ini dia, sup kulit mentimun Anda sudah siap :-)
Saran tambahan
- Untuk membersihkan blender Anda, berikut adalah tip untuk membersihkannya dalam 2 menit.
- Jika Anda tidak dapat menemukan daun ketumbar, Anda dapat menggantinya dengan daun mint atau bahkan peterseli.
- Karena kami jarang makan 5 mentimun sekaligus, saya menyarankan Anda untuk membekukan kulit mentimun saat Anda pergi. Taruh saja di dalam kantong freezer.
Sebelum memulai resep Anda, keluarkan dari freezer untuk dicairkan dengan lembut. Dengan begitu, Anda akan merasa cukup.
Giliranmu...
Sudahkah Anda mencoba resep 2 nenek ini untuk menggunakan kulit mentimun? Beri tahu kami di komentar jika itu berhasil untuk Anda. Kami tidak sabar untuk mendengar kabar dari Anda!
Apakah Anda menyukai trik ini? Bagikan dengan teman Anda di Facebook.
Juga untuk menemukan:
13 Kegunaan Mentimun yang TIDAK ADA PUN Tahu.
Cara Menanam Ketimun Secara Vertikal Agar Anda Memiliki Lebih Banyak Dengan Ruang Yang Lebih Sedikit.
