Semua telur yang Anda beli di supermarket memiliki kode pada cangkangnya.
Kode ini adalah sumber informasi untuk memilih telur yang tepat!
Tapi Anda masih harus tahu apa hubungannya dengan ...
... dan yang terpenting mengetahui cara mendekripsinya.
Untungnya, ini adalah a panduan sederhana dan praktis untuk dengan mudah membaca kode yang tercetak di kulit telur.
Panduan ini adalah cara terbaik untuk memilih telur yang tepat untuk apa yang Anda cari. Lihat :
Bagaimana melakukan
Digit pertama dari kode menunjukkan metode produksi dan kondisi pemeliharaan ayam:
- Kode 0: Artinya ayam dipelihara di luar ruangan dalam pertanian organik. Ayam-ayam tersebut diberi pakan organik dan masing-masing memiliki lahan seluas 2,5 m2.
- Kode 1: ayam dibesarkan di udara terbuka. Setiap ayam memiliki setidaknya 2,5 m2 lahan di luar.
- Kode 2: ayam dibesarkan di tanah. Ayam betina tidak keluar rumah, tetapi mereka tidak tinggal di dalam kandang. Tidak boleh lebih dari 9 ayam per m2.
- Kode 3: ayam dibesarkan di kandang (dalam baterai). Mereka dikurung di kandang sepanjang hari hingga 18 ayam per m2.
2 huruf berikutnya menunjukkan negara asal. Kalau FR, artinya telurnya berasal dari ayam yang dibesarkan di Perancis. Jika hurufnya Inggris, artinya telur Anda dari Inggris.
Akhirnya, huruf dan angka yang mengikuti mengidentifikasi tempat berkembang biak dan bangunannya. Di sini, di atas telur Prancis, terdiri dari 3 huruf untuk tempat berkembang biak diikuti dengan 2 angka untuk nomor bangunan.
Hasil
Nah, sekarang Anda tahu cara mendekripsi kode pada telur ayam :-)
Jauh lebih nyaman untuk memilih telur Anda, bukan?
Sekarang Anda bisa membuat resep lezat dengan telur Anda!
Perlu diketahui bahwa sejak 1 Januari 2004, setiap kotak wajib mencantumkan ciri-ciri jenis breeding.
Dan kalaupun telur Anda dijual tanpa kemasan, di pasaran misalnya, penandaannya harus ada pada cangkang telurnya: yaitu angka (0, 1, 2 atau 3) sebelum huruf FR.
Cara mendekripsi karton telur
Anda tidak mengerti banyak dari semua tulisan misterius di kotak telur yang dijual di supermarket?
Selain kode yang menunjukkan bagaimana ayam dipelihara dan huruf yang menunjukkan negaranya, terdapat banyak indikasi.
Untungnya, dengan panduan kecil yang sederhana ini, dekripsi karton telur menjadi mudah!
- Kategori A atau B:
Pernahkah Anda mendengar tentang telur Kelas atau Kelas A atau B?
- Telur kategori A ditujukan untuk konsumsi pribadi. Mereka tidak dicuci atau dibersihkan sebelum atau sesudah klasifikasi. Ini adalah telur yang Anda temukan di supermarket, toko grosir, atau pasar.
- Telur kategori B ditujukan untuk industri pangan dan non pangan.
- Ukuran :
Di kotak telur kategori A, kita sering melihat "telur besar," telur sedang "...
Ekspresi ini sebenarnya mengacu pada standar tertentu:
- XL : untuk telur yang sangat besar dengan berat 73 g atau lebih.
- L : untuk telur besar dengan berat 63 g atau lebih dan kurang dari 73 g.
- M : untuk telur sedang dengan berat 53 g atau lebih dan kurang dari 63 g.
- S : untuk telur kecil dengan berat kurang dari 53 g.
- Tanggal :
Ini adalah tanggal daya tahan minimal. Ini adalah tanggal dimana telur mempertahankan semua propertinya saat disimpan dalam kondisi baik.
Tanggal ini ditetapkan sampai 28 hari setelah tanggal peletakan. Namun perlu diketahui bahwa kami tidak dapat menjual telur yang bertelur lebih dari 21 hari yang lalu.
- Bagaimana dengan telur segar ekstra atau ekstra?
Ini merupakan indikasi tambahan yang dapat muncul di kotak sampai hari kesembilan setelah peletakan. Dalam hal ini, tanggal bertelur dan tenggat waktu sembilan hari harus muncul di kotak.
- Metode pemuliaan:
Seperti yang telah kita lihat di atas, kode 0, 1, 2 atau 3 harus muncul di kotak untuk menunjukkan metode pemeliharaan ayam.
Temukan di sini semua informasi resmi tentang pelabelan telur. Sangat praktis untuk tidak lagi tertipu!
Giliranmu...
Sudahkah Anda mencoba tip sederhana ini untuk memilih telur yang tepat? Beri tahu kami di komentar jika itu berhasil untuk Anda. Kami tidak sabar untuk mendengar kabar dari Anda!
Apakah Anda menyukai trik ini? Bagikan dengan teman Anda di Facebook.
Juga untuk menemukan:
Trik Mengenali Telur Segar dari Telur Kedaluwarsa Setiap Saat.
Satu-satunya Cara untuk Mengetahui apakah Telur Anda Benar-benar Organik atau Label Rouge.
