Saya tidak tahu tentang Anda, tetapi Twix adalah salah satu permen favorit saya.
Kue karamel dan renyah ini membuatku meleleh. Begitu meleleh sehingga saya selalu menganggapnya terlalu kecil.
Dan agak mahal untuk dibeli.
Untuk bisa membuatnya sesuka saya, ukuran yang saya mau (sangat kecil atau benar-benar raksasa), yang terbaik adalah memiliki resep buatan sendiri.
Nah, resep ini ada!
Bahan untuk 4 orang
Untuk shortbread:
- 100 g mentega lembut
- 50 g gula
- 150 g tepung
- 1 sachet gula vanila
- 1 sejumput garam
Untuk karamel:
- 1 kaleng susu kental manis 400 g
- 50 g gula
- 1 C. untuk s. madu
- 50 g mentega
Untuk topping coklat:
- 180 g cokelat hitam atau cokelat susu (terserah Anda)
Bagaimana melakukan
Mulailah dengan shortbread:
1. Campur mentega dengan gula dan gula vanila.
2. Tambahkan garam dan tepung sedikit demi sedikit, aduk rata.
3. Oleskan adonan ini di atas loyang yang dilapisi kertas roti.
4. Panggang selama sekitar 30 menit pada suhu 150 ° C. Itu harus tetap putih.
Untuk membuat karamel:
1. Dalam panci, di atas api kecil, campurkan mentega dan susu kental manis.
2. Tambahkan bahan lainnya dan aduk lagi.
3. Pertahankan api kecil dan aduk untuk waktu yang lama.
4. Aduk hingga diperoleh adonan berwarna karamel, agak kental dan elastis.
5. Kalau sudah siap, olesi masih panas di atas adonan shortbread kamu.
6. Dinginkan.
Untuk membuat topping coklat:
1. Lelehkan cokelat Anda dalam panci dengan api kecil, aduk.
2. Setelah meleleh, dinginkan selama 5 menit.
3. Tuangkan di atas kue karamel.
4. Saat semuanya sudah matang dan cokelat sudah dingin, potong roti Anda menjadi beberapa bagian sesuai ukuran yang Anda inginkan.
Hasil
Yum! Anda sekarang dapat menikmati Twix buatan sendiri :-)
Anda sekarang tahu resep Twix buatan sendiri dan Anda tidak akan bisa hidup tanpanya!
Apakah Anda menyukai trik ini? Bagikan dengan teman Anda di Facebook.
Juga untuk menemukan:
Akhirnya Resep Carambar Buatan Sendiri.
Resep Mudah Ferrero Rochers, Lebih Baik dari Chez l'Ambassadeur.
