Apakah Anda suka berkebun dan menanam sayuran yang indah?
Tetapi apakah sebagian dari tanah Anda berada di tempat teduh?
Bagaimana jika saya memberi tahu Anda bahwa ini bukan masalah, justru sebaliknya!
Karena banyak tumbuhan yang menghargai keteduhan. Sinar matahari harian selama 3 jam sudah cukup bagi mereka.
Selain itu, banyak tanaman tumbuh lebih baik dengan sedikit naungan, karena sinar matahari penuh dan panas menghanguskannya dan mengeringkan tanah.
Disini adalah 41 buah dan sayuran yang tumbuh bahkan di tempat teduh. Lihat :
SAYURAN HIJAU
1. Mesclun
Mesclun dan campuran salad seperti "mizuna" dan "tatsoi" adalah sayuran hijau yang paling tahan naungan. Mereka hanya membutuhkan 2 jam sinar matahari per hari.
2. Arugula
Ini salad musim semi favoritku. Arugula memiliki sedikit rasa pahit yang menyempurnakan salad klasik dan membuat topping pizza yang lezat. Selain rasanya, salad pahit jenis ini dipercaya bisa melancarkan pencernaan.
3. Daun selada
Salad hijau tidak tahan dengan terik matahari musim panas dan lebih menyukai tempat teduh. Tumbuhkan berbagai jenis di taman Anda untuk menemukan favorit Anda. Atau campur di mangkuk Anda untuk menambah rasa.
4. Bayam
Sayuran hijau bergizi super ini suka dingin, jadi sedikit naungan bagus untuk itu, terutama jika tanah tetap sedikit basah.
5. Kale
Kale lezat dan digunakan dalam banyak resep. Favorit saya: keripik daun kubis. Cobalah, Anda akan memberi tahu saya beritanya. Kale menghargai sedikit keteduhan di tengah musim panas, itu menjaganya agar tidak terbakar.
6. Chard Swiss
Warna sayuran ini begitu indah sehingga bisa juga ditanam sebagai tanaman hias. Swiss chard menyukai tanah yang teduh dan basah. Itu dimakan sebagai lauk, seperti bayam. Ini juga dapat digunakan dalam banyak resep sup atau pai gurih ... Batangnya lebih kecil saat tanaman ditanam di bawah sinar matahari penuh.
7. Kubis
Daun raksasa ini adalah suguhan bagi para juru masak: daun kubis isian, taburan, bungkus seperti tortilla atau bahkan dalam sup. Seperti sepupunya si kangkung, kubis hijau atau putih benci berada di bawah sinar matahari langsung.
AROMATIKA
8. Mint
Ini adalah ramuan serbaguna untuk memasak, memanggang atau bahkan untuk teh dan teh herbal. Mint sangat invasif: tanam di suatu tempat yang tidak keberatan menyebar. Yang terbaik masih ada di dalam toples. Dia suka menikmati sinar matahari pagi dan tidak keberatan sedikit teduh di sore hari.
Untuk menemukan : 3 Kebajikan Mint yang Tidak Anda Ketahui.
9. Oregano
Hebat dalam masakan Italia, oregano penuh dengan vitamin dan sangat lezat! Ia sangat menyukai daerah yang teduh dan sangat mudah tumbuh: tidak membutuhkan banyak air, menyukai tempat teduh dan tahan terhadap dingin. Apa bisa lebih baik?
10. Balsem lemon
Lemon balm sangat cocok untuk teh herbal untuk insomnia, meredakan sakit kepala, sakit perut dan kecemasan. Tumbuh sangat mudah dan tidak membutuhkan banyak perawatan.
11. Kucai
Itu dikenali setiap musim semi dengan bunga ungu dan batangnya yang sangat tipis. Keduanya juga bisa dimakan.
12. Rosemary
Saya lebih suka rosemary yang merayap, yang memiliki warna dan rasa yang lebih hidup daripada sepupu peraknya. Jika Anda tinggal di tempat yang hangat, ia dapat tumbuh sepanjang tahun tanpa masalah, jika tidak, pertimbangkan untuk melindunginya.
Untuk menemukan : Studi Menemukan Bau Rosemary Meningkatkan Memori hingga 75%.
13. Ketumbar
Ketumbar itu enak. Itu ditemukan dalam banyak resep eksotis. Tetapi juga memiliki khasiat obat yang hebat. Tanaman lain yang beradaptasi dengan naungan dan hampir tidak membutuhkan perawatan apa pun.
Untuk menemukan : Ayam dengan Ketumbar dan Jeruk Nipis: Resep Lezat Mudah.
14. Peterseli
Peterseli dimakan dengan berbagai cara ... tidak ada permainan kata-kata. Dalam salad, sup, saus, atau untuk menambah rasa pada hidangan: ini berguna di mana-mana. Jadi jangan ragu untuk menanamnya di bagian taman Anda yang kurang cerah ini.
15. Basil
Saya suka kemangi, terutama untuk membuat pesto, di tomat-mozzarella, pasta, atau pizza buatan sendiri. Basil membenci sinar matahari penuh, jadi sisihkan sedikit tempat yang teduh!
SAYURAN LAINNYA
16. Kacang
Pilih varietas kacang semak yang lebat (varietas "ujung Bagnol") daripada varietas memanjat. Ketahuilah bahwa kacang-kacangan suka mendapat sinar matahari setidaknya 5 jam jika Anda mampu membelinya.
17. Kohlrabi
Tidak semua orang tergila-gila pada kohlrabi, tetapi bahkan jika Anda tidak menyukainya, itu menambah warna pada taman Anda. Dan siapa tahu, mungkin dia akan mengubah Anda untuk memakannya?
18. Kubis Cina
Ini sangat baik dalam wajan, tumis, dan sup. Ini matang dengan cepat bahkan tanpa sinar matahari langsung. Plus, itu dikemas dengan vitamin dan rendah kalori dan karbohidrat. Sempurna jika Anda sedang diet.
19. Kacang polong
Musim kacang polong sangat singkat, tetapi dapat diperpanjang dengan menanamnya di bagian taman yang teduh sebagian. Jadi Anda bisa menanamnya di musim semi dan menikmatinya hampir sampai musim gugur. Pilih beberapa varietas untuk memperpanjang periode pematangan ini. Kacang tanduk domba jantan dipanen terlambat, misalnya. Kemudian, Anda bisa menikmati kudis di semua hidangan Anda.
20. Kubis Brussel
Secara umum, orang tidak suka kubis Brussel, tapi direbus itu hanya suguhan! Saat mereka matang sepanjang musim gugur, Anda dapat menikmatinya di akhir musim, dan bahkan di musim dingin, jika musim dingin Anda sedang atau Anda menaunginya.
21. Kembang kol
Baik Anda memilih kembang kol putih standar, varietas ungu, atau bahkan Romanesco, Anda dapat memasaknya sesuka Anda: panggang, au gratin, di atas pizza atau tortilla, dalam semur, acar, atau kentang tumbuk. Kembang kol sangat penting di taman!
22. Brokoli
Brokoli sangat bagus: semakin banyak Anda memotongnya, semakin besar pertumbuhannya! Jadi Anda bisa mencabut tunas tengah dan membiarkan tanaman tumbuh kembali dan menghasilkan tunas baru. Panen juga daunnya dan goreng atau masukkan ke dalam sup atau smoothie hijau Anda.
Untuk menemukan : Ramah Keluarga Dan Murah: Mon Gratin de Broccoli.
23. Bawang Merah
Mereka berasal dari keluarga bawang dan tumbuh dengan sangat cepat. Mereka digunakan untuk membumbui hidangan atau sebagai hiasan. Bawang merah tumbuh kembali tahun demi tahun jika Anda membiarkan akarnya tetap di tempatnya ... Senang mengetahuinya, bukan?
24. Daun bawang
Daun bawang membutuhkan waktu untuk tumbuh, tetapi itu pantas untuk ditunggu, karena Anda akan memanennya sepanjang musim dingin. Ideal untuk sup, gratin atau sebagai pendamping daging. Letakkan di sudut taman, Anda akan senang menemukannya di musim gugur / musim dingin!
Untuk menemukan : Quiche daun bawang termurah di dunia
25. Labu
Dia suka di mana-mana dan suka menempatkan kakinya di area yang sejuk dan lembab. Kemudian batangnya yang panjang merayap mencari matahari. Ada banyak varietas yang kurang lebih manis. Terserah Anda untuk memilih milik Anda.
"AKAR SAYURAN
Jenis sayuran ini juga dapat beradaptasi dengan medan yang teduh sebagian. Mereka akan tumbuh sedikit lebih lambat, itu saja. Selain itu, sangat sering kita juga bisa memasak daun sayuran ini!
26. Wortel
Pilihlah wortel yang matang lebih awal seperti "Nantaise" atau varietas yang lebih kecil terutama jika Anda hanya memiliki sedikit sinar matahari. Ingatlah bahwa wortel menyukai tanah yang lunak atau berpasir.
Untuk menemukan : Mudah Dan Cepat: Resep Wortel Panggang MADU Lezat
27. Lobak
Jika ada satu tanaman yang mudah ditanam, itu adalah lobak. Selain itu, ini adalah salah satu sayuran pertama yang dipanen pada musim semi. Nikmati kerenyahannya dalam salad, sandwich Anda atau hanya dengan garam atau mentega.
28. Lobak
Lobak salad putih kecil mirip dengan lobak, tetapi dengan rasa yang kurang pedas. Strain ini tumbuh dengan cepat di musim semi, ini adalah salah satu hal pertama yang dapat Anda panen. Ada juga lobak yang lebih besar yang digunakan dalam sup, gratin atau sebagai hiasan dengan daging. Saya juga merekomendasikan lobak "Boule d'or" yang merupakan lobak kuning kecil yang sangat manis.
29. Bit
Bit kecil dan mentolerir tempat teduh dengan baik. Ini sangat bergizi dan sangat baik dalam salad, daging panggang, smoothie ... Anda juga dapat memanfaatkan daun hijau ini untuk jus detoksifikasi Anda.
30. ubi
Itu salah satu sayuran musim gugur favorit saya, saya bisa memakannya setiap hari. Seperti wortel, ubi menyukai tanah yang lembut atau berpasir dan beradaptasi dengan baik dengan naungan.
31. Kentang
Menanam kentang itu mudah. Selain itu, ini seperti perburuan harta karun: Anda menggali dan menemukan banyak bayi kentang! Anda juga bisa menanamnya dalam pot atau wadah besar. Simak triknya di sini.
32. Bawang Putih
Di kebun sayur yang rindang, Anda bisa meletakkan bawang putih musim semi, sebanyak pertumbuhannya terjadi sebelum daunnya tumbuh di pepohonan. Meski akan lebih kecil, ada baiknya menanam bawang putih di bagian taman ini. Simak triknya di sini.
33. Seledri
Celeriac sangat enak untuk salad. Anda juga bisa mencoba seledri, yang dimakan di batangnya dengan garam atau smoothie.
34. Asparagus
Asparagus dapat bertahan di bawah naungan parsial. Hanya hasilnya akan lebih rendah. Jika Anda meletakkan beberapa tanaman di tempat teduh, Anda akan memiliki musim yang lebih lama karena mereka akan matang nanti.
Untuk menemukan : Tip Agar Asparagus Tetap Segar Lebih Lama.
BUAH-BUAHAN
35. Rhubarb
Rhubarb adalah salah satu tanaman yang tidak meminta apapun. Setelah ditanam, ia tumbuh kembali setiap tahun. Selain itu, indah di musim semi. Anda akan bisa membuat pai yang enak dari mereka! Tentu, dia paling baik di bawah sinar matahari penuh, tetapi sedikit keteduhan di tengah musim panas tidak akan mengganggunya sama sekali.
Untuk menemukan : 6 Rhubarb Menggunakan Yang TIDAK ADA PUN yang Mengetahui.
36. Blueberry
Mereka menghasilkan buah yang melimpah dan tidak perlu berada di bawah sinar matahari penuh. Anda akan mendapatkannya dari Juli hingga September untuk makanan penutup atau jus buah Anda. Anda bahkan bisa membekukannya.
Untuk menemukan : Beli Tidak Lagi Blueberry! Gunakan Tips Ini Untuk Mendapatkan Sebanyak Yang Anda Inginkan.
37. Stroberi liar
Mereka menghasilkan stroberi kecil, namun sangat lezat sepanjang musim. Mereka menyukai matahari secara umum, tetapi dapat mengatasi sedikit keteduhan.
Untuk menemukan : 9 Manfaat Stroberi yang Luar Biasa yang Bahkan Tidak Anda Ketahui.
38. Blackberry
Mereka bekerja paling baik di tempat teduh dan menghasilkan bahkan dengan beberapa jam sinar matahari sepanjang musim panas. Mulberry sangat indah dan menghasilkan buah yang lezat dalam jumlah yang banyak, bahkan dalam kondisi teduh.
39. Kismis dan gooseberry
Putih atau merah, kismis adalah buah-buahan lezat yang umumnya dinikmati dalam selai atau jeli.
40. Cranberry
Pilihan tanaman penutup tanah yang sangat baik yang menghasilkan buah yang segar dan tidak mengeluh karena berada di tempat teduh.
41. Elderberry
Elderberry dapat tumbuh di tempat teduh parsial, dan Anda dapat memanen buah beri hitam kecilnya untuk membuat sirup. Sirup ini sangat baik di musim dingin untuk menjaga kebugaran atau mengobati masuk angin.
Untuk menemukan : Resep Sampanye Elderflower (Mudah Dibuat dan 100% Alami)
Bagaimana cara mengatur kebun sayur saya yang teduh?
Di rumah, sebatang pohon menaungi separuh kebun sayur saya.
Saya menyukainya karena memungkinkan saya untuk berkebun di tempat sejuk selama musim panas. Saya mengatur tanaman saya menurut bayangan ini.
Saya menempatkan tomat, melon, paprika, dan mentimun di bawah sinar matahari penuh.
Sayuran lain mendapat manfaat dari naungan parsial selama jam-jam terpanas di siang hari di pertengahan musim panas.
Dan karena pohon saya belum memiliki daun di musim semi, tanaman akan berjemur saat itu.
Secara umum, sayuran hijau tumbuh dengan baik di area semi teduh ini, meskipun membutuhkan waktu lebih lama untuk matang.
Ada 3 jenis bayangan
- Area naungan total. Sayuran tidak menyukainya, jadi saya menggunakan penutup tanah seperti sage, heather atau heather.
- Area yang teduh sebagian. Ini menerima 2 sampai 6 jam matahari / hari. Ini adalah bayangan yang memungkinkan matahari dan cahaya lewat di antara cabang-cabang pohon (lebih baik daripada bayangan karena sebuah bangunan misalnya).
- Area dengan sinar matahari penuh. Ini menerima setidaknya 6 jam matahari / hari. Saya menanam semua sayuran yang menyukai matahari di sana, seperti tomat, terong, paprika atau ubi jalar. Saya menanam beberapa di pot agar bisa mengontrol penyiraman dan kualitas tanah.
Jika kebun sayur Anda yang teduh ditempatkan di sebelah dinding putih, ini adalah hal yang baik karena akan memantulkan cahaya dan panas pada tanaman.
Anda juga dapat memasang reflektor cahaya ... jika Anda tidak takut dengan pandangan tetangga Anda!
Saya menyarankan Anda untuk menanam sayuran Anda dalam pot dengan roda. Dengan demikian, Anda dapat memindahkannya sesuai dengan matahari dan musim.
Ingatlah juga untuk memangkas pohon Anda agar lebih banyak cahaya masuk.
Karena tanaman Anda tidak memiliki semua cahaya yang mereka butuhkan, pastikan Anda memberikan semua yang mereka butuhkan: tanah yang subur, nutrisi, dan penyiraman yang memadai.
Hati-hati, karena kebun sayur di tempat teduh lebih lama basah, jangan terlalu banyak menyiraminya.
Seperti yang Anda lihat, memiliki bagian dari taman Anda di tempat teduh bukanlah masalah besar. Anda dapat menanam hampir semua hal di sana. Dan jika Anda menyukai bunga, pikirkan violet, cyclamen atau hostas ...
Giliranmu...
Sudahkah Anda mencoba tanaman ini di taman Anda yang teduh? Beri tahu kami di komentar jika itu berhasil untuk Anda. Kami tidak sabar untuk mendengar kabar dari Anda!
Apakah Anda menyukai trik ini? Bagikan dengan teman Anda di Facebook.
Juga untuk menemukan:
24 Tanaman Yang Tumbuh Di Taman Anda TANPA (atau Hampir) AIR.
23 Tip Cerdas Membuat Berkebun Sederhana.
