Apakah Anda sedang mencari resep yang sederhana dan ekonomis untuk menyenangkan keluarga Anda?
Ini satu hidangan gratin. Itu seimbang dan mudah disiapkan.
Selain itu, rasanya enak dan bisa ditolak dengan berbagai cara!
Saya yakin Anda akan mengadopsinya.
Bahan untuk 4 orang
- 5 sampai 6 zucchini
- 200 g ham potong dadu
- 180 g beras
- 2 sendok makan krim kental atau semi-kental
- parut Gruyère
Bagaimana melakukan
1. Saya menaruh minyak zaitun di dasar wajan yang tinggi, dan saya membenamkan zucchini saya yang sudah dikupas ke dalam irisan kecil atau potongan halus.
2. Saya langsung menggarami mereka dan langsung memasukkan nasinya.
Zucchini mengembalikan airnya dengan memasak (berkat garamnya), dan memasak nasi pada saat bersamaan.
3. Saat nasi sudah matang, saya tiriskan.
4. Dalam hidangan gratin saya kemudian mencampur zucchini dan nasi dengan ham potong dadu.
5. Saya membagikan 2 sendok makan krim kental atau semi-kental yang enak, tergantung pada apa yang saya miliki di lemari es.
6. Saya merica, saya mencampur.
7. Lalu saya tutupi semuanya dengan parutan Gruyere agar berwarna cokelat.
Memasak
Tergantung pada ovennya, biarkan antara 20 dan 30 menit pada 180 ° atau 200 °, untuk memasak.
Di rumah, kami menyebutnya "Lisa's gratin" (itu nama depan putri saya).
Karena pada awalnya, saya diberi resep tanpa ham, dan ketika dia berusia 4 tahun, putri saya memberi tahu saya bahwa ada pati, sayuran ... dan kita bisa menambahkannya ke ham untuk membuat makanan seimbang !
Seringkali, saya membuat salad hijau untuk menemaninya ...
Untuk mencatat
Di musim gugur dan musim dingin, siapkan gratin ini dengan zucchini beku. Atau, untuk mengonsumsi sayuran musiman, gantilah timun Jepang dengan kembang kol.
Giliranmu...
Apakah Anda membuat resep gratin keluarga dan ekonomis ini? Beri tahu kami di komentar jika itu efektif. Kami tidak sabar untuk mendengar kabar dari Anda!
Apakah Anda menyukai trik ini? Bagikan dengan teman Anda di Facebook.
Juga untuk menemukan:
Resep yang Benar-Benar Ekonomis: Kembang Kol Gratin dengan Lardons.
Spinach Pasta Gratin: Hidangan Seimbang yang Murah.
