Resep Sampanye Elderflower (Mudah Dibuat Dan 100% Alami).

Tahukah Anda sampanye bunga elder, juga disebut elderberry sparkling?

Ini adalah minuman alami 100% yang terbuat dari bunga elder.

Resep untuk anggur bersoda ini sangat mudah dibuat! Siapapun bisa melakukannya dengan mudah di rumah.

Satu-satunya kendala adalah memetik bunga yang lebih tua pada waktu yang tepat. Artinya di bulan Mei dan Juni.

Ini adalah saat bunga tua tumbuh di alam.

Anda akan dengan mudah mengenalinya: bunga-bunga putih ini tampak seperti payung besar yang menghadap ke langit.

disini adalah resep sampanye elderberry yang akan disukai semua teman Anda :

Resep mudah dan alami untuk elderberry berkilau

Apa yang kau butuhkan

- 10 payung elderberry hitam

- 5 liter air

- 350 g gula tebu

- 3 lemon organik

- 1 saringan

- 1 mangkuk salad besar

- 1 penutup

- 1 corong

- botol kosong

Bagaimana melakukan

1. Buang batang dari bunga yang lebih tua, karena pahit.

2. Tempatkan bunga dalam mangkuk besar.

3. Tuang air di atasnya.

4. Peras lemon dan tuangkan jus yang dihasilkan ke dalam mangkuk.

5. Tambahkan gula.

6. Aduk rata dengan sendok kayu.

7. Tutupi mangkuk dengan handuk teh.

8. Tempatkan mangkuk salad di tempat yang terang.

9. Biarkan maserasi selama 2 hingga 5 hari agar fermentasi, aduk setiap hari.

10. Fermentasi selesai bila ada bau fermentasi atau campurannya sedikit berkilau.

11. Saring campuran tersebut ke dalam wadah bersih dengan menggunakan saringan halus.

12. Tuang ke dalam botol yang ditutup dengan katup.

13. Biarkan botol di dalam cahaya setidaknya selama seminggu, selama proses karbonasi berlangsung.

Hasil

sebotol sampanye elderberry

Ini dia, sampanye bunga elder buatan Anda sudah siap :-)

Mudah, cepat, dan hemat bukan?

Jangan khawatir, minuman alami ini tidak mengandung sulfit dan kandungan alkoholnya rendah.

Ingatlah untuk menyajikan sampanye ini dengan sangat dingin agar menyegarkan!

Minuman ini sangat mudah dibuat, pengganti sari yang bagus.

Di mana menemukan elderberry gratis?

Elderberry tumbuh di pedesaan, di tepi hutan dan di sepanjang pagar.

Anda juga akan menemukannya di tempat-tempat yang ditinggalkan dan belum dibudidayakan.

Jika memungkinkan, hindari memetiknya di sepanjang tepi jalan atau di dekat ladang yang diberi pestisida.

Saran tambahan

- Jika cuaca panas, fermentasi dilakukan dalam 2 hari jika tidak dihitung maksimal 5 hari.

- Saat Anda menuangkan adonan ke dalam botol, selalu sisakan ruang kosong 3 sampai 4 cm.

- Botol limun kosong sangat cocok untuk membotolkan elderberry yang berkilau ini.

- Jika cuaca memungkinkan, paparkan botol Anda ke matahari saat karbonasi terjadi.

- Anda dapat mendinginkan botol selama 6 hingga 8 bulan.

- Jangan terlalu sering menggunakan sampanye elderberry Anda, karena memiliki sifat pencahar!

Tip bonus

Tahukah Anda bahwa bunga elder memiliki banyak kegunaan?

Misalnya, Anda bisa menyiapkan cuka bunga elder: untuk melakukan ini, ikuti saja resep yang sama, tetapi biarkan fermentasi berlangsung lebih lama.

Bunga putih elderberry juga akan digunakan untuk membuat sirup, saus asam manis atau bahkan anggur. Mereka juga bisa membumbui limun.

Sedangkan untuk buah beri hitam elderberry, bisa digunakan untuk membuat jeli, sirup atau selai.

Karena merupakan antioksidan dan anti-inflamasi yang baik, elderberry juga merupakan obat yang efektif untuk pilek, tonsilitis dan demam.

Dan jika Anda mengubahnya menjadi pupuk cair, itu akan membantu Anda mengusir tahi lalat dari kebun!

Giliranmu...

Sudahkah Anda mencoba resep nenek ini untuk membuat elderberry yang berkilauan? Beri tahu kami di komentar jika Anda menyukainya. Kami tidak sabar untuk mendengar kabar dari Anda!

Apakah Anda menyukai trik ini? Bagikan dengan teman Anda di Facebook.

Juga untuk menemukan:

24 Mudah Mengenali Tanaman yang Bisa Dimakan.

Resep Limun Buatan Sendiri yang Mudah.

Tulisan Terbaru