Apakah kamu tahu bawang putih liar? Tidak ada hubungannya dengan binatang berbulu besar itu!
Ini sebenarnya adalah tanaman yang juga disebut bawang putih liar atau bawang putih liar.
Tahukah anda bahwa bawang putih yang umumnya digunakan untuk masakan memiliki banyak khasiat? Bawang putih beruang liar juga!
Tapi kabar baiknya adalah bawang putih liar juga bisa digunakan untuk membuat sup yang enak.
Nenek saya yang memberikan resep ini kepada saya. Dan hari ini, saya membagikannya dengan Anda.
Lihat resep nenek saya untuk sup bawang putih liar yang lezat dan sehat! Lihat :
Bahan
- 50 g daun bawang putih liar.
- 300 g kentang.
- 1 bawang.
- 1 kubus kaldu sayuran.
- 1 sendok makan minyak zaitun.
- 50 ml krim segar.
- garam lada.
Bagaimana melakukan
1. Kupas bawang bombay.
2. Potong halus.
3. Kupas kentang dan cuci bersih.
4. Potong menjadi kubus kecil.
5. Panaskan minyak dengan api kecil di dalam panci.
6. Tumis bawang bombay selama beberapa menit hingga transparan.
7. Tambahkan kentang.
8. Tuang dalam 1 liter air.
9. Masukkan kubus kaldu sayuran ke dalamnya.
10. Mendidih.
11. Turunkan panas: Anda harus mendapatkan gelembung kecil.
12. Biarkan masak selama 20 menit.
13. Cuci bawang putih liar dan potong halus.
14. Lima menit sebelum kentang dan bawang bombay selesai dimasak, tambahkan bawang putih liar.
15. Biarkan masak selama 5 menit lagi.
16. Campur dengan blender tangan.
17. Tambahkan krim, garam dan merica
18. Panaskan dengan api kecil, tanpa mendidih. Sajikan panas.
Hasil
Ini dia, sup bawang putih liar Anda sudah siap :-)
Anda akan berpesta dan memukau semua orang dengan resep asli ini!
Selain itu, bawang putih liar memberi warna yang bagus pada sup.
Di mana Anda dapat menemukan bawang putih liar?
Anda bisa menanamnya di kebun Anda: ada bibit, seperti ini untuk ditanam.
Anda juga bisa memetiknya dari alam liar di musim semi. Mereka sering ditemukan di dekat eceng gondok di hutan.
Namun berhati-hatilah, daunnya bisa disamakan dengan lily lembah yang sangat beracun, crocus, dan arum liar.
3 tumbuhan ini sangat beracun bagi tubuh. Seperti inilah bawang putih liar itu:
Anda juga bisa menemukannya di toko organik atau di internet dalam bentuk kapsul atau bubuk seperti di sini atau dalam ekstrak tumbuhan segar.
Giliranmu...
Sudahkah Anda menguji resep ini? Beri tahu kami dengan meninggalkan komentar jika Anda menyukainya. Kami tidak sabar untuk mendengar kabar dari Anda!
Apakah Anda menyukai trik ini? Bagikan dengan teman Anda di Facebook.
Juga untuk menemukan:
13 Kegunaan Menakjubkan Bawang Putih yang Belum Anda Ketahui.
Ekonomis, Resep Sup Bawang Saya Kurang dari € 0,50 per Orang.
