Beaujolais Nouveau Hadir: Cara Memilih dan Menikmatinya!

Setiap tahun sejak 1951, pada Kamis ketiga November, tamu yang sangat ditunggu dan didambakan datang ke meja kami: Beaujolais Nouveau!

Anggur dari panen terakhir ini belum selesai membicarakannya. Berikut beberapa tip untuk membantu Anda memilih dan mencicipinya dengan baik.

Dirayakan oleh banyak bar dan bistro di seluruh Prancis, kedatangannya di rumah layak mendapat sambutan yang sangat hangat!

Segelas anggur merah

Bedakan antara pedagang dan produsen anggur

- Dari seorang trader: yang satu ini akan membeli anggur rakitan yang berasal dari beberapa produsen. Wine ini umumnya menawarkan hasil tanpa kejutan buruk,,standar″.

Sebuah ″ N ″ atau kata ″ Negotiating ″ kemudian akan ditandai pada tutup overcapping.

- Dari produser: itu akan menjadi vintage nada yang lebih kuat.

Sebuah ″ R ″ atau kata ″ Récoltant ″ ditulis di tutup penutup.

Dua sebutan: ″ Beaujolais Nouveau ″ atau ″ Beaujolais Villages Nouveau ″

Botol Beaujolais Nouveau

"Beaujolais Nouveau": ditandai dengan aroma bunga dan buah. Disajikan pada suhu 11-12 °, sangat ideal untuk menemani minuman beralkohol dan makanan pembuka Anda.

Beaujolais Desa Baru″: Biasanya dari produksi yang lebih terbatas dan seringkali lebih unggul. Aroma buah merahnya sangat dihargai karena mencicipi daging dan unggas dingin Anda.

Perhatikan harga jualnya!

Jika saya ingin pastikan untuk membeli botol berkualitas, Saya menghindari turun di bawah 5 € karena kualitasnya mungkin tidak ada.

Namun, beberapa produsen sering kali menawarkan anggur berkualitas dengan harga yang sangat menarik.

Bagaimana cara mencicipinya dengan baik?

Tidak ada yang membuatnya takut! Ini juga akan cocok dengan Anda potongan dingin, itu punyamu hidangan pedas atau unggastartare Pisces dan makanan laut !

Ini semua tentang selera pribadi. Sajikan dingin (idealnya di 12 ° C), kagumi rona merah gaun ungu-nya, dan cicipi teguk kecil sehingga semua aromanya terungkap ke langit-langit mulut Anda. Beaujolais Nouveau? Itu harus dibagikan seperti suasana hati yang baik !

Apakah Anda menyukai trik ini? Bagikan dengan teman Anda di Facebook.

Juga untuk menemukan:

8 Manfaat Anggur Merah untuk Kesehatan yang Terbukti Secara Ilmiah.

Apa yang harus dilakukan dengan sisa anggur merah? Tip Asli.

Tulisan Terbaru