Tidak mudah setiap hari untuk memperlakukan keluarga Anda tanpa memiliki sup dengan seringai ...
Kehabisan ide? Bagaimana kalau mencoba pai gembala buatan rumah saya? Hidangan yang unik dan ekonomis!
Sempurna untuk menghabiskan sisa daging, pai gembala saya memiliki duri yang sangat kuat di sisi saya saat saya kekurangan inspirasi.
Hidangan lengkap dan bergizi yang disukai semua keluarga kecil saya.
Bahan untuk 4 orang
- 500 g daging cincang
- 1 kg kentang tumbuk
- 30 cl susu
- 50 g mentega
- 1 ikat peterseli
- 1 bawang
- Garam dan merica
Bagaimana melakukan
Persiapan: 35 menit - Memasak: 20 menit
1. Saya mengupas, mencuci dan memotong kentang menjadi kubus besar.
2. Saya merendamnya dalam air asin mendidih selama 25 menit.
3. Dalam wajan tumis, saya melelehkan mentega.
4. Saya cincang bawang bombay dan berkeringat sampai berwarna bening.
5. Saya menambahkan daging, garam dan merica.
6. Biarkan masak 10 menit sambil diaduk.
7. Saya memanaskan oven sampai 180 °.
8. Setelah kentang matang, saya tiriskan lalu hancurkan dengan susu dan mentega hingga membentuk tumbuk.
9. Di piring gratin, saya menyebarkan daging cincang dan menutupinya dengan adonan. Saya taburi dengan peterseli cincang.
10. Saya memasukkan piring ke dalam oven dan mencokelatkannya selama 20 menit.
11. Saya menyajikannya panas dengan salad musiman!
Hasil
Ini dia, pai gembala Anda siap untuk dicicipi :-)
Mudah dilakukan, cepat, dan sangat ekonomis!
Dan itu adalah suguhan yang disukai seluruh keluarga.
Tip bonus
Ketahuilah bahwa hash terbaik dibuat dengan ... daging pot-au-feu!
Tapi Anda juga bisa memvariasikan kenikmatan dengan menggunakan daging selain daging sapi, tergantung sisa makanan yang Anda miliki!
Biaya kue gembala
- 500 g daging cincang: € 5,70
- 1 kg kentang tumbuk: € 2
- 1 ikat peterseli segar seberat 30 g: € 1
Entah hidangan yang unik dan enak untuk € 2,17 untuk 1 orang atau bahkan € 8,70 untuk 4 orang.
Giliranmu...
Dan apa resep ekonomi favorit Anda? Tinggalkan komentar untuk memberi tahu kami. Kami tidak sabar untuk mendengar kabar dari Anda!
Apakah Anda menyukai trik ini? Bagikan dengan teman Anda di Facebook.
Juga untuk menemukan:
4 Resep Mudah Memasak Daging Sisa Daripada Membuangnya.
12 Kegunaan Kentang yang Tidak Anda Ketahui.
