Penggemar masakan eksotis menyukai kari ayam dengan santan.
Dan jangan berpikir resep ini tidak layak!
Tidak sama sekali, ini bahkan sangat mudah dilakukan.
Ini juga sangat ekonomis dan dapat menyenangkan tamu Anda untuk malam yang sangat menyenangkan.
Bahan untuk 6 orang
- 1 ayam
- 5 kentang
- 100 g kacang polong salju
- 40 g mentega
- 2 siung bawang putih
- 2 bawang
- 1 buah cabai merah ukuran besar
- 50 g jahe
- 1 batang seledri
- 50 kl santan
- 1 sendok makan kari
- Garam, daun bawang
Bagaimana melakukan
1. Potong ayam menjadi beberapa bagian.
2. Potong bawang putih dan salah satu dari 2 bawang bombay.
3. Kupas dan parut jahe, potong kecil-kecil dan tambahkan.
4. Potong dan buang biji lada.
5. Potong seledri.
6. Kupas kentang dan potong-potong.
7. Bilas kacang polong salju.
8. Iris sisa bawang bombai dan kecokelatan dengan mentega di wajan.
9. Tuang semua yang sudah Anda cincang dan kecokelatan selama 2 menit.
10. Tambahkan kari.
11. Tambahkan potongan ayam, aduk rata.
12. Coklatkan mereka selama 5 menit.
13. Tambahkan kentang dan cabai.
14. Kemudian taburi dengan santan dan didihkan.
15. Tambahkan garam dan biarkan mendidih, tutupi, dengan api kecil selama 45 menit.
16. Tambahkan kacang polong dan seledri.
17. Aduk lagi dan masak selama 5 menit lagi.
18. Tambahkan daun bawang cincang di saat-saat terakhir.
19. Sajikan panas.
Hasil
Dan begitulah, Anda sudah menyiapkan ayam lezat dengan kari dan santan :-)
Silakan dinikmati makanannya !
Giliranmu...
Sudahkah Anda mencoba resep kari ayam kelapa ini? Beri tahu kami di komentar jika itu berhasil untuk Anda. Kami tidak sabar untuk mendengar kabar dari Anda!
Apakah Anda menyukai trik ini? Bagikan dengan teman Anda di Facebook.
Juga untuk menemukan:
Masakan Eksotis: Paha Ayam Thai Renyah Saya.
Resep Mudah: Cara Menampung Sisa Ayam.
