Ingin mencairkan makanan?
Freezer dan microwave adalah penemuan modern yang membuat hidup kita jauh lebih mudah.
Masalahnya adalah bahwa mereka adalah perangkat yang haus kekuasaan.
Untuk menghemat uang, kami memiliki solusi yang sangat sederhana: mencairkan bunga es di udara terbuka.
Alih-alih menggunakan microwave yang menghabiskan energi untuk mencairkan makanan dengan cepat, keluarkan terlebih dahulu.
Bagaimana melakukan
Yang harus Anda lakukan adalah membuat rencana ke depan!
Meskipun benar bahwa Anda tidak selalu memutuskan apa yang akan dimakan sebelumnya, itu adalah kebiasaan yang baik untuk dilakukan.
Saat Anda mempersiapkan daftar belanjaan, Anda merencanakan menu untuk satu minggu penuh dan memeriksa apa yang ada di simpanan Anda.
Organisasi ini memungkinkan Anda untuk mengetahui apa yang harus disiapkan untuk makan malam, Anda hanya perlu berkonsultasi dengan menu Anda untuk meletakkan makanan yang tepat untuk dicairkan sehari sebelumnya.
Ya, tapi menurut metode apa?
1. Di tempat terbuka
Sempurna untuk semua makanan yang tidak menunjukkan bahaya kesehatan: sayuran, buah-buahan, daging utuh, herba aromatik ... Ini adalah metode yang memakan waktu paling lama, tetapi juga metode yang mengawetkan makanan dengan sebaik-baiknya. Hati-hati, tip ini tidak berlaku untuk roti hamburger.
2. Dengan air hangat
Dalam wadah, tuangkan air hangat dan rendam makanan selama waktu yang diperlukan. Ini bervariasi sesuai dengan ukuran bagian yang akan dicairkan. Sedikit lebih cepat, proses ini juga melindungi makanan. Kerang atau ikan cocok untuk mereka, asalkan dimasak segera.
3. Di dalam lemari es
Tempatkan makanan Anda yang akan dicairkan di bawah film di lemari es, untuk pencairan yang lembut dan aman. Ideal untuk ikan, steak cincang, dan semua bahan makanan lainnya yang harus menghormati rantai dingin, seperti ikan, telur, foie gras, produk hewani dan umumnya diolah. Jika tidak, turista dijamin!
Kelebihan dari 3 alternatif microwave ini?
Tentu saja, kami menghemat sedikit energi, tetapi tidak hanya itu. Makanan yang masuk ke dalam microwave kehilangan rasanya dan terutama kualitas nutrisinya. Lebih buruk lagi, mereka mulai memasak saat dicairkan.
Daging, misalnya, kehilangan kelembutannya karena kejutan termal ini dan proses yang digunakan oleh microwave.
Oleh karena itu, mencairkan makanan Anda tanpa microwave adalah metode yang disukai untuk selera, kesehatan, dan dompet kita ...
Giliranmu...
Apakah Anda memiliki tip untuk mencairkan makanan tertentu secara khusus? Di comment-economiser.fr, kami adalah penggemar ide bagus Anda, jadi datang dan beri tahu kami di komentar.
Apakah Anda menyukai trik ini? Bagikan dengan teman Anda di Facebook.
Juga untuk menemukan:
5 makanan yang tidak boleh Anda microwave lagi.
Trik Untuk Mencairkan Daging Dengan Cepat.
