Bosan melempar krim karena sudah berubah?
Memang benar ini adalah produk yang rapuh!
Begitu toples dibuka, bisa cepat rusak ...
Akibatnya, film ganjil dapat berkembang di permukaan, bahkan jika tanggal kedaluwarsa belum lewat.
Untungnya, seorang teman masak memberi saya tip untuk menyimpan krim di lemari es dua kali lebih lama.
Trik sederhananya adalah jaga agar toples crème fraîche terbalik. Lihat :
Bagaimana melakukan
1. Setelah stoples terbuka, tutup tutup stoples crème fraîche.
2. Tempatkan stoples secara terbalik di lemari es.
3. Setiap kali Anda menggunakannya, balikkan.
Hasil
Dan begitulah, dengan trik ini crème fraîche Anda dapat disimpan dua kali lebih lama :-)
Sederhana dan praktis, bukan? Tidak ada lagi krim yang terbuang dan tabungan yang mudah!
Dengan teknik ini, ia tetap lebih halus dan mempertahankan semua kualitas rasanya, meskipun toplesnya terbuka.
Mengapa ini berhasil?
Air dadih di dasar panci akan mengembang. Dengan demikian akan membentuk lapisan pelindung yang akan membatasi kontak dengan udara.
Akibatnya, perkembangan bakteri menjadi kurang penting, yang memungkinkan krim bertahan lebih lama. Luar biasa, bukan?
Perhatikan bahwa tip nenek ini juga berfungsi untuk fromage blanc, faisselles atau produk susu segar lainnya seperti yogurt.
Giliranmu...
Sudahkah Anda mencoba trik ini untuk menyimpan crème fraîche di lemari es? Beri tahu kami di komentar jika itu berhasil untuk Anda. Kami tidak sabar untuk mendengar kabar dari Anda!
Apakah Anda menyukai trik ini? Bagikan dengan teman Anda di Facebook.
Juga untuk menemukan:
33 Tip Brilian Penyimpanan Makanan. Tidak ada lagi sayuran yang membusuk di lemari es!
27 Hal yang Dapat Anda Bekukan Untuk Menghemat Uang Dan Waktu!
