Kacang putih sangat bagus untuk Anda!
Hanya mereka yang bisa menyebabkan perut kembung yang tidak terlalu chic ...
Jadi bagaimana Anda bisa memakannya secara teratur tanpa menghabiskan malam dengan kentut?
Untungnya, ada trik nenek yang efektif untuk menghindari masalah pencernaan kacang putih.
Triknya adalah tambahkan sedikit cuka putih ke dalam air rebusan. Lihat :
Apa yang kau butuhkan
- Cuka putih
- Kacang putih
- panci
- air
Bagaimana melakukan
1. Didihkan air.
2. Tambahkan sedikit cuka putih.
3. Masak kacang dalam air ini.
4. Tiriskan.
Hasil
Dan itu dia! Berkat resep sempurna ini, Anda terhindar dari gas dari kacang putih :-)
Mudah, cepat, dan efisien, bukan?
Jangan khawatir, cuka putih tidak membuat kacang Anda terasa asam!
Anda juga bisa mengganti cuka putih dengan lemon, tetapi di sisi lain mungkin akan meninggalkan sedikit rasa pada masakan Anda.
Saran tambahan
Perhatikan bahwa cuka putih juga efektif untuk mencerahkan piring dan bahan-bahan berat.
Untuk melakukan ini, taruh cuka putih di semua hidangan yang tidak dapat dicerna, kurangi jumlah mentega atau crème fraîche.
Ia bekerja untuk lentil, kubis, buncis, ikan yang sulit dicerna seperti sarden dalam minyak atau ikan goreng, tetapi juga telur goreng, daging merah, dan hewan buruan.
Mengapa ini berhasil?
Kacang putih mengandung gula yang disebut "oligosakarida" yang menghasilkan gas saat tertelan.
Cuka putih melarutkannya sehingga menghindari perut kembung yang terkenal dari cassoulet setelahnya!
Giliranmu...
Sudahkah Anda mencoba trik nenek ini untuk membantu pencernaan kacang putih? Beri tahu kami di komentar jika itu berhasil untuk Anda. Kami tidak sabar untuk mendengar kabar dari Anda!
Apakah Anda menyukai trik ini? Bagikan dengan teman Anda di Facebook.
Juga untuk menemukan:
Tip Untuk Membuat Kacang Kering Lebih Mudah Dicerna.
Bisakah Baking Soda Mempercepat Memasak Sayuran Kering?
