Siapa yang tidak pernah memecahkan kulit telur dengan memasaknya dalam air mendidih?
Akibatnya, tidak mungkin untuk melepaskan cangkang dengan mudah. Dan sejujurnya, telur itu memiliki bentuk yang lucu ...
Untungnya, seorang teman masak memberi tahu saya rahasianya untuk merebus telur tanpa memecahkannya.
Triknya adalah tuangkan sedikit cuka putih ke dalam air rebusan. Lihat :
Bagaimana melakukan
1. Keluarkan telur Anda terlebih dahulu agar hangat (setidaknya hingga 10 ° C).
2. Masukkan air ke dalam panci.
3. Panaskan airnya.
4. Tuang sedikit cuka putih ke dalam air.
5. Saat air mendidih, masukkan telur ke dalam panci dengan hati-hati.
Hasil
Nah, sekarang Anda tahu cara memasak telur tanpa meledakkan cangkangnya :-)
Trik nenek ini bekerja untuk telur rebus dan rebus lunak.
Perhatikan juga bahwa semakin baik telurnya, semakin kuat cangkangnya.
Oleh karena itu, telur dari ayam yang dibesarkan di tempat terbuka lebih kuat daripada telur dari ayam yang dibesarkan di dalam kandang.
Giliranmu...
Sudahkah Anda mencoba trik nenek ini untuk memasak telur tanpa memecahkan cangkangnya? Beri tahu kami di komentar jika itu berhasil untuk Anda. Kami tidak sabar untuk mendengar kabar dari Anda!
Apakah Anda menyukai trik ini? Bagikan dengan teman Anda di Facebook.
Juga untuk menemukan:
Inilah Waktu Memasak untuk Telur Rebus, Rebus Lembut, Betis dan Rebus.
Trik Mengenali Telur Segar dari Telur Kedaluwarsa Setiap Saat.
