Apakah Anda ingin membuat bumbu perendam untuk memberi rasa pada daging Anda?
Tetapi Anda tidak punya banyak waktu sebelum menyiapkan makanan.
Untungnya, ada trik nenek untuk merendam daging dengan cepat.
Untuk menghemat waktu, caranya adalah dengan menuangkan bumbunya ke dalam kantong makanan plastik seperti Ziploc.
Bagaimana melakukan
1. Tuang sedikit minyak zaitun ke dalam kantung.
2. Tambahkan jus lemon.
3. Tambahkan bumbu dan rempah yang Anda inginkan: lada, cabai, oregano, jinten, herba Provence, ketumbar, peterseli ...
4. Tambahkan 1 siung bawang putih cincang.
5. Kemudian masukkan daging Anda ke dalam kantong.
6. Tutup tas, pastikan untuk mengeluarkan udara dari tas sehingga bumbunya "sous vide".
7. Kemudian aduk daging sehingga menyerap semua aroma bumbu rendaman Anda.
8. Biarkan meresap selama 2 atau 3 jam di lemari es.
Hasil
Dan begitulah, Anda telah membuat bumbu perendam ekspres Anda :-)
Menghilangkan udara mempercepat proses pengasinan. Anda hanya perlu mengasinkan selama 2 atau 3 jam, bukan semalaman. Dan dagingmu akan enak!
Dan seperti yang sering kita katakan, waktu adalah uang ;-)
Giliranmu...
Sudahkah Anda mencoba resep rendaman cepat ini? Beri tahu kami di komentar jika Anda menyukainya. Kami tidak sabar untuk mendengar kabar dari Anda!
Apakah Anda menyukai trik ini? Bagikan dengan teman Anda di Facebook.
Juga untuk menemukan:
Solusi Sempurna Untuk Daging Panggang yang Lembut dan Lembut.
Ayam dengan Ketumbar dan Jeruk Nipis: Resep Lezat Mudah.
