Ingin resep yang eksotis dan mudah dibuat?
Maka Anda akan menyukai ayam ini dengan ketumbar dan lemon!
Ayam yang berair, empuk dan berbumbu ini enak!
Resep yang terinspirasi dari Meksiko ini sangat mudah.
Lihat gambarnya ...
Bukankah itu sudah membuat mulutmu berair? Itulah yang saya pikirkan!
Yang Anda butuhkan hanyalah beberapa bahan sederhana: ketumbar segar, jeruk nipis, bawang putih, dan serpihan cabai.
Rahasia resep ini adalah menggunakan banyak batang dan hanya sedikit daun ketumbar.
Cukup rendam ayam selama 15 menit sebelum dimasak selama 20 menit.
Makan malam akan disiapkan sebelum Anda memiliki waktu untuk mengatakan "makan malam!" ".
Dan setelah mencicipi hidangan ini, saya yakin seluruh keluarga akan memberikan banyak pujian! Lihat :
Bahan untuk 3 orang
- 1 sampai 1,5 kg paha ayam tanpa tulang, dengan kulitnya
- irisan jeruk nipis untuk hiasan
- daun ketumbar untuk hiasan.
Untuk bumbunya:
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 4 siung bawang putih cincang
- 4 sendok makan daun ketumbar cincang halus (batang dan daun)
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok teh serpihan cabai merah
- ½ sendok teh garam
Bagaimana melakukan
Persiapan: 5 menit. Memasak: 20 menit Mengasinkan: 15 menit. Total: 40 menit
1. Panaskan oven sampai 200 ° C.
2. Campur semua bahan bumbu dengan baik di piring besar.
3. Tambahkan ayam ke dalam bumbu perendam.
4. Aduk rata agar ayam menyerap bumbu.
5. Rendam setidaknya selama 15 menit, tetapi lebih baik lagi 2 jam.
6. Panaskan wajan dengan sedikit minyak.
7. Cokelat potongan ayam, kulit menghadap ke bawah, hingga berwarna kecoklatan.
8. Balik dan masak lagi sampai semua bagian berwarna keemasan.
9. Sekarang masukkan wajan ke dalam oven dan masak selama 20 menit.
10. Keluarkan loyang dari oven.
11. Masukkan ayam dan sisa bumbu ke dalam piring saji (tanpa minyak goreng).
12. Peras jeruk nipis di atas ayam dan tambahkan daun ketumbar.
Hasil
Ini dia, ayam bumbu lemon dan ketumbar Anda sudah siap :-)
Sudah kubilang resep ini cepat dan mudah!
Pastikan wajan Anda aman untuk oven, seperti ini! Jika tidak, gunakan hidangan gratin untuk memasak ayam di dalam oven.
Ingatlah bahwa Anda juga bisa memanggang ayam, jika Anda suka jenis masakan ini.
Anda bisa memilih ayam tanpa tulang seperti di sini, tapi resep ini sama enaknya dengan fillet ayam, paha atau sayap.
Giliranmu...
Sudahkah Anda mencoba resep ayam ini? Beri tahu kami di komentar jika Anda menyukainya. Kami tidak sabar untuk mendengar kabar dari Anda!
Apakah Anda menyukai trik ini? Bagikan dengan teman Anda di Facebook.
Juga untuk menemukan:
Resep Udang Bawang Putih Super Mudah Siap dalam 5 Menit.
Resep Mudah untuk Kari Ayam dalam Santan.
