Lasagna tidak selalu dibuat dengan saus bolognese.
Ada variasi yang enak, terutama dengan sayuran, yang lebih murah.
Bagaimana dengan lasagna tomat dan zucchini?
Sajikan dengan ham atau salmon, jika Anda mau, untuk hidangan yang lengkap.
Bahan untuk 6 orang
- 1 bungkus piring lasagna
- 4 buah zucchini
- 6 tomat
- 2 batang seledri
- 3 bawang
- 400 g saus tomat (kalengan)
- 400 g ricotta
- 100 g gruyere parut
- 90 g parmesan
- 50 cl dari béchamel
- 5 tangkai thyme
- Garam dan merica
- Pilihan: 50 g kacang pinus
Bagaimana melakukan
1. Panaskan oven th. 6 (180 °).
2. Cuci, potong zucchini Anda menjadi irisan.
3. Rebus dan kupas tomat Anda.
4. Potong 3 tomat menjadi irisan dan 3 menjadi kubus.
5. Iris seledri, potong dadu.
6. Kupas dan potong bawang.
7. Dalam wajan, keringat bawang dan seledri dengan 2 sendok makan minyak zaitun.
8. Tambahkan tomat potong dadu, saus tomat, timi.
9. Garam dan merica, masak selama 5 menit.
10. Dalam mangkuk, campurkan ricotta, parmesan dan, jika diinginkan, kacang pinus.
11. Di piring, susun lembaran lasagna lalu selapis adonan ricotta.
12. Kemudian letakkan selapis zucchini lalu iris tomat.
13. Kemudian tambahkan saus béchamel, lalu persiapan tomat.
14. Lanjutkan seperti ini ke atas.
15. Akhiri dengan lapisan piring lasagna yang dilapisi dengan béchamel dan gruyere.
16. Masak selama sekitar 50 menit dan sajikan panas.
Hasil
Ini dia, lasagna tomat dan zucchini Anda siap untuk dicicipi :-)
Sederhana dan mudah bukan?
Hidangan ini juga bisa Anda sajikan dengan salad hijau untuk hidangan yang lengkap dan seimbang.
Ini adalah hidangan keluarga ekonomis yang mudah dibuat dan disukai semua orang!
Giliranmu...
Sudahkah Anda mencoba resep murah dan mudah ini? Beri tahu kami di komentar jika Anda menyukainya. Kami tidak sabar untuk mendengar kabar dari Anda!
Apakah Anda menyukai trik ini? Bagikan dengan teman Anda di Facebook.
Juga untuk menemukan:
Ramah dan Lezat: Salmon Lasagna saya seharga 3,47 Euro Per Orang.
Akhirnya Tip Untuk Mudah Membersihkan Hidangan Gratin Gosong.
