Apakah kamu suka telur?
Anda benar karena ini adalah sumber protein yang jauh lebih terjangkau daripada daging.
Satu-satunya kekhawatiran adalah sangat sulit untuk menghitung waktu memasak telur ...
Dan tidak ada yang lebih membuat frustrasi daripada memecahkan cangkangnya dan melihat bahwa itu adalah telur rebus ketika Anda menginginkan telur rebus lembut!
Kalau saja kita bisa melihat ke dalam cangkangnya, itu masih lebih mudah, bukan? :-)
Untungnya, berikut panduan memasak telur sesuai keinginan Anda setiap saat:
Bagaimana melakukan
1. Masukkan telur ke dalam panci dengan air dingin. Pastikan untuk menyisakan tiga cm air di atas telur. Jangan memasukkan terlalu banyak telur ke dalam wajan secara bersamaan.
2. Letakkan panci di atas kompor dengan api besar.
3. Saat air mulai sedikit mendidih di sekitar telur, tutup panci dan pindahkan ke atas api kecil atau ke tatakan kaki tiga.
4. Dan sekarang mulai pengatur waktunya! Ikuti waktu memasak yang diberikan di atas untuk mendapatkan telur persis seperti yang Anda inginkan.
Waktunya memasak
Tiga menit: putihnya agak kental. Kuning telurnya benar-benar cair.
Empat menit: putihnya sekarang membeku tapi masih lembut dan kenyal. Kuning telurnya masih cair tapi sedikit lebih kencang dari sebelumnya.
Enam menit: Kulit putihnya masih kenyal tapi lebih kencang. Kuning adalah warna seragam yang bagus dan terawat dengan baik.
Sepuluh menit : putihnya sekarang sudah benar-benar kencang tetapi kuning telurnya masih agak kental.
Lima belas menit : Anda sekarang memiliki telur rebus yang benar-benar padat.
Saat memasak selesai, rendam telur air yang sangat dingin selama 1 menit. Ketuk dengan lembut di tepi wastafel untuk memecahkan dan mengupasnya dengan mudah.
Hasil
Ini dia, Anda sudah memasak telur Anda persis seperti yang Anda inginkan :-)
Tidak ada lagi telur yang terlalu matang atau kurang matang! Baik itu telur rebus lunak, rebus, rebus lembut atau rebus, Anda akan selalu memiliki masakan yang Anda suka.
Apakah Anda menyukai trik ini? Bagikan dengan teman Anda di Facebook.
Juga untuk menemukan:
Trik Mengenali Telur Segar dari Telur Kedaluwarsa Setiap Saat.
10 Kegunaan Kulit Telur yang Menakjubkan.
