Apakah Anda pernah memasak gratin brokoli?
Resep keluarga yang lezat ini sangat ideal untuk makanan keluarga yang sehat dan seimbang.
Murah dan mudah dibuat, memungkinkan Anda untuk membuat variasi menu dengan mudah.
Brokoli adalah sayuran yang sangat rendah kalori yang mengandung banyak vitamin, serat, dan mineral.
Jika dimasak dengan berbagai cara, itu enak!
Bahan untuk 4 orang
- 1 kg brokoli
- 100 g keju parut
- 50 g tepung
- 30 g mentega
- 50 kl susu
- 1 sejumput pala
- Garam dan merica
Bagaimana melakukan
Persiapan: 20 menit - Memasak: 20 menit
1. Bagilah brokoli menjadi kuntum.
2. Masak selama 10 menit dalam panci berisi air asin mendidih, lalu tiriskan.
3. Panaskan oven sampai 200 ° C.
4. Di dalam panci, lelehkan mentega.
5. Matikan api, tambahkan tepung, susu, sedikit demi sedikit, dan aduk.
6. Garam, merica, dan sejumput pala.
7. Kembali ke api kecil dan masak selama 5 menit sambil diaduk.
8. Olesi hidangan gratin, atur brokoli dan tuangkan saus di atasnya.
9. Taburi dengan keju parut.
10. Masukkan piring ke dalam oven dan masak selama 20 menit.
Hasil
Ini dia, gratin brokoli Anda sudah siap :-)
Anda bisa menyelesaikan memasak pada posisi grill untuk membuat gratin saya menjadi cokelat dan disajikan panas.
Tip bonus
Untuk memasak dengan cerdas, tambahkan bacon atau ham potong dadu ke dalam brokoli gratin. Jadi saya menyajikan hidangan lengkap dan seimbang untuk seluruh keluarga!
Biaya yang sangat ekonomis
- 1 kg brokoli: € 3,60
- 100 g keju parut: dengan € 6,74 per kilo, yaitu € 0,67
- 50 g tepung: dengan € 0,95 per kilo, yaitu € 0,05
Baik gratin sayuran yang lezat dan bergizi akan kembali kepada saya dengan harga € 1,08 per orang atau 4,32 € untuk 4 orang.
Giliranmu...
Sulit untuk dikalahkan ! Apakah Anda sering memasak gratin untuk keluarga Anda? Tinggalkan saya resep Anda di komentar!
Apakah Anda menyukai trik ini? Bagikan dengan teman Anda di Facebook.
Juga untuk menemukan:
Tip Untuk Menjaga Seledri dan Brokoli Tetap Segar Selama 4 Minggu.
Spinach Pasta Gratin: Hidangan Seimbang yang Terjangkau.
