Pembekuan adalah cara terbaik untuk menghindari merusak rasa makanan Anda.
Saya menyimpan herba segar saya di lemari es untuk membuat hidup saya lebih mudah.
Kemangi, mint, ketumbar, daun bawang, tarragon, peterseli atau bahkan rosemary, ramuan aromatik saya semuanya memiliki tempat di lemari es saya.
Bekukan seluruh herba
Cara terbaik adalah dengan mencuci dan mereka kering lalu untuk mengaturnya tupperwares.
Saat Anda menginginkannya memasak, kamu hanya perlu memotong apa yang Anda perlukan untuk resep Anda.
Bekukan herba dalam es batu
Potong terlebih dahulu dan simpan dalam es batu di freezer. Dibutuhkan sekitar 1 sendok teh air untuk 1 sendok teh ramuan cincang.
Kamu akan menjadi cantik Es batu dengan bumbu yang bisa Anda gunakan langsung dalam sup atau saus. Anda juga bisa menggunakannya untuk membuat koktail yang lezat.
Namun perlu diperhatikan bahwa tekstur dan warna dari beberapa daun mungkin akan terpengaruh pembekuan, seperti kemangi yang menjadi sedikit lebih lembut dan lebih gelap, tetapi rasanya tetap ada utuh.
Apakah Anda akan menggunakan 2 metode saya untuk mempertahankan herbal Anda lebih lama? Beri tahu saya di komentar!
Penghematan dilakukan
Saran cerdas saya adalah bekukan makanan Anda langsung setelah berbelanja. Ini sangat mengurangi limbah. Banyak jamu di supermarket seringkali antara 2 € dan 3 €.
Kalau beli rutin, tagihannya bisa cepat naik! Dengan metode saya, Anda akan terhindar dari pemborosan karangan bunga berharga Anda dan Anda dapat berharap untuk menghemat beberapa puluh euro per tahun.
Apakah Anda menyukai trik ini? Bagikan dengan teman Anda di Facebook.
Juga untuk menemukan:
27 Hal yang Dapat Anda Bekukan Untuk Menghemat Uang Dan Waktu!
Pengawetan Tumbuhan Segar: Tip Anti Foolproof.
