Para profesional menggunakan obor untuk membakar bagian atas crème brûlée mereka.
Anda masih perlu memilikinya dan tahu cara menggunakannya tanpa membuat seluruh dapur terbakar!
Apakah Anda sedang mencari trik untuk mengaramel botol krim Anda tanpa obor las?
Untungnya, ada trik sederhana untuk memanggang bagian atas makanan penutup Anda. Cukup tambahkan sedikit alkohol di atas krim. Lihat :
Bagaimana melakukan
1. Maniskan bagian atas setiap stoples krim.
2. Tuangkan beberapa tetes alkohol di atasnya. Misalnya Grand Marnier.
3. Nyalakan korek.
4. Bumbui alkohol yang baru saja Anda tuangkan di atas krim.
5. Perhatikan proses karamelisasi dengan hati-hati dan tiup apinya jika sudah cukup matang sesuai selera Anda.
Hasil
Dan itu dia! Anda membuat crème brûlée tanpa obor las. :-)
Krim Anda menjadi karamel seperti profesional berkat alkohol flambé. Dan sebagai tambahan, ini memberi sedikit rasa khusus.
Resep ini bekerja lebih baik jika Anda telah memanaskan alkohol dengan hati-hati sebelum meletakkannya di atas krim.
Apakah Anda menyukai trik ini? Bagikan dengan teman Anda di Facebook.
Juga untuk menemukan:
Sederhana dan Menarik: Resep Crème Brûlée Saya.
11 Resep Ekstra-Ringan dan Sangat Murah.
