Alpukat enak asalkan matang.
Tetapi tidak selalu jelas bagaimana cara mengetahui apakah alpukat sudah matang atau belum, hanya dengan menyentuhnya.
Faktanya, teknik ini tidak selalu efektif.
Ingin tahu bagaimana cara memilih alpukat yang matang tetapi tidak terlalu banyak?
Untungnya, nenek saya memberi tahu saya tentang dua tipnya yang sangat sederhana untuk mengetahui apakah alpukat itu baik.
Untuk membeli alpukat matang yang enak untuk resep Anda, lihat saja tangkainya.
1. Buang batang dari alpukat
Sejauh ini, ini adalah solusi paling mudah untuk mengenali pengacara yang baik!
Dengan membuang batang alpukat (bagian yang biasanya menghubungkan alpukat dan dahan), Anda akan melihat sekilas bagian dalamnya, dan juga warna alpukat Anda:
- atau sangat jelas: mungkin belum cukup matang ... Ujilah untuk memastikannya. Jika lembut, itu akan baik-baik saja. Jika sangat keras, setrika dalam beberapa hari.
- baik itu hijau : Dia sempurna ! Anda bisa mengkonsumsinya.
- apakah itu hitam : uh ... buang. Atau, buka dan lihat apakah ada bagian yang tersisa yang dapat dimakan.
2. Sentuh dasar gagang bunga
Jika karena alasan X atau Y Anda tidak ingin melepas gagang bunga, Anda selalu dapat memeriksanya dengan menekan jari-jari Anda di dasar gagang bunga.
Teknik ini kurang dapat diandalkan dengan segera, tetapi juga berhasil.
Jika alpukat lunak, Anda bisa pergi, tetapi jika sangat sangat lembut, alpukat Anda sudah terlalu matang atau bahkan busuk!
Jika sebaliknya, permukaannya keras, tunggu sedikit lebih lama, atau lebih cepat matang dengan trik ini.
Hasil
Nah, sekarang Anda tahu cara memilih alpukat yang baik dan matang :-)
Membuka alpukat (dan terutama memakannya!) Menyadari bahwa itu belum matang sebenarnya tidak menyenangkan.
Tidak mungkin salah sekarang! Anda tidak akan pernah makan alpukat keras lagi.
Giliranmu...
Jangan lupa beri tahu kami jika Anda mengetahui tip lain di komentar. Kami tidak sabar untuk mendengar kabar dari Anda!
Apakah Anda menyukai trik ini? Bagikan dengan teman Anda di Facebook.
Juga untuk menemukan:
Trik untuk menyimpan potongan alpukat tanpa membuatnya menjadi gelap.
2 Tips Mematangkan Alpukat dengan Cepat.
