Tahukah Anda bahwa makan telur untuk sarapan pagi baik untuk Anda?
Misalnya, Anda dapat meningkatkan daya ingat, melindungi penglihatan, dan bahkan menurunkan berat badan.
Tapi ini bukan satu-satunya manfaat!
Temukan 7 alasan bagus untuk makan telur untuk sarapan:
1. Telur jauh lebih bergizi daripada sereal atau roti panggang
Telur adalah gudang protein dan lemak. Hasilnya: Anda mengisi bahan bakar dan merasa kenyang. Ini mencegah Anda menyerah pada godaan untuk ngemil sebelum istirahat makan siang (apakah Anda mengenali diri sendiri?).
2. Makan telur membantu Anda menurunkan berat badan
Karena Anda lebih kenyang dengan telur, Anda lebih sedikit ngemil di antara waktu makan. Sebuah studi yang dilakukan pada subjek menunjukkan bahwa orang yang makan telur untuk sarapan pagi lebih cenderung menurunkan berat badan dibandingkan mereka yang makan roti panggang. Oleh karena itu, ini adalah refleks yang baik untuk diterapkan jika Anda ingin menurunkan berat badan.
3. Telur adalah sumber protein yang bagus
Tahukah Anda bahwa telur mengandung semua asam amino yang penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tubuh manusia? Telur utuh (yaitu kuning telur DAN putihnya) adalah salah satu sumber protein terlengkap yang dapat ditemukan.
4. Telur relatif terjangkau
Jika Anda membandingkannya dengan makanan berprotein tinggi lainnya, seperti daging, telur jauh lebih murah. Bahkan dengan memilih telur organik yang dibesarkan di udara terbuka.
5. Telur tidak meningkatkan kolesterol Anda
Semua orang tahu bahwa telur mengandung kolesterol. Namun perlu diketahui bahwa kita membedakan "kolesterol baik" dari "kolesterol jahat". Namun, beberapa penelitian ilmiah menunjukkan bahwa telur meningkatkan sedikit sekali kolesterol "jahat".
Ya, itu juga mengejutkan saya. Saya pikir Anda tidak boleh makan telur ketika Anda memiliki kolesterol. Tapi ini adalah kesalahpahaman yang SALAH.
Intinya, makan telur tidak meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular!
6. Telur berperan penting dalam perkembangan dan fungsi otak
Kuning telur adalah makanan terkaya di kolin.
Kolin adalah nutrisi penting untuk fungsi dan perkembangan otak. Studi menunjukkan bahwa itu memelihara memori dan membuat Anda lebih waspada.
7. Telur bagus untuk penglihatan
Telur mengandung uretin dan zeanxanthin. Kedua antioksidan ini melindungi mata dari sinar ultraviolet. Selain itu, mereka membantu mengurangi risiko katarak seiring bertambahnya usia.
Tidak ada waktu untuk memasak telur di pagi hari? Berikut cara melakukannya
Berikut 3 tips menyiapkan telur dalam waktu kurang dari 5 menit:
1. Siapkan telur rebus terlebih dahulu
Di akhir pekan, manfaatkan waktu istirahat untuk memasak selusin telur rebus sekaligus. Taruh di lemari es dan yang harus Anda lakukan adalah membantu diri Anda sendiri di pagi hari. Dan jika Anda tidak punya waktu, Anda bahkan dapat membawanya dengan mudah.
2. Egg casserole dalam microwave dalam 60 detik
Pecahkan telur di dalam ramekin dan masak di dalam microwave selama 1 menit. Aduk, bumbui dan sarapan sudah siap!
3. Telur goreng
Secara pribadi, ini adalah cara favorit saya untuk mengolah telur. Dan sangat mudah juga!
Panaskan wajan Anda dengan api besar selama sekitar 1 menit. Kemudian tambahkan sedikit minyak, dan pecahkan telur Anda di dalam wajan (tanpa merusak kuning telur). Masak selama 2 menit sampai putih mengeras.
Terakhir, gunakan spatula dan sajikan di piring. Bahkan lebih enak dengan merica bubuk :-)
Dan jika Anda menjatuhkan cangkang ke dalam panci, gunakan trik ini untuk melepaskannya dengan mudah.
Giliranmu...
Dan kau ? Apakah Anda makan telur untuk sarapan? Bagaimana Anda mempersiapkannya? Beri tahu kami di komentar!
Apakah Anda menyukai trik ini? Bagikan dengan teman Anda di Facebook.
Juga untuk menemukan:
Trik Mengenali Telur Segar dari Telur Kedaluwarsa Setiap Saat.
Trik Ajaib Memisahkan Kuning Telur Dari Putih Dalam 5 Detik.