Sakit tenggorokan, dingin ... Dengan musim dingin, sedikit penyakit kesehatan muncul di mana-mana.
Ketika syal besar tidak cukup untuk melindungi Anda, ada obat yang sangat efektif, setua dunia ...
Resep terkenal untuk kaldu ayam!
Ini sangat bagus, ekonomis, dan mudah dilakukan, sayang untuk tidak melakukannya!
Belum lagi fakta itu itu adalah obat yang diakui oleh para ilmuwan untuk sakit tenggorokan. Penjelasan:
Yap, keefektifan resep nenek ini telah dibuktikan oleh para peneliti di University of Nebraska, AS.
Dalam studi ini, mereka mendemonstrasikan in vitro efek kaldu ayam pada tubuh kita.
Mereka mengatakan itu bekerja pada jenis sel darah putih tertentu yang disebut neutrofil, yang diperlukan untuk melawan infeksi.
Mereka mencatat "penurunan yang signifikan dalam aktivitas mereka, menunjukkan bahwa kaldu ayam terbukti memiliki efek anti-inflamasi."
Khasiatnya sangat bermanfaat untuk meredakan sakit tenggorokan atau masuk angin.
Pastinya, kaldunya enak, terutama jika itu buatan sendiri!
Berikut resep kaldu ayam nenek asli:
Bahan untuk 6 orang
- 1 ekor ayam utuh
- 3 bawang bombay ukuran besar
- 1 buah kentang berukuran besar
- 3 parsnip
- 2 lobak putih
- 10 wortel
- 1 ikat peterseli segar
- Garam dan merica
- 2 liter air
Bagaimana melakukan
1. Masukkan ayam ke dalam panci besar.
2. Tutupi dengan air dingin.
3. Rebus airnya.
4. Cuci semua sayuran.
5. Potong bawang bombay, kentang, parsnip, lobak dan wortel menjadi potongan yang tidak terlalu besar.
6. Masukkan semua sayuran ini ke dalam panci.
7. Tambahkan 1 sendok makan garam dan 1 sendok teh merica.
8. Kecilkan api sedikit dan didihkan selama sekitar 1 jam 30 menit.
9. Dengan menggunakan skimmer, buang lemak dari permukaan air.
10. Tambahkan peterseli yang sebelumnya dipotong dengan pisau.
11. Dengan menggunakan skimmer, keluarkan semua sayuran dari panci.
12. Haluskan semuanya atau haluskan dengan penghancur kentang.
13. Kembalikan haluskan yang sudah dipotong kasar ini ke dalam sup.
14. Masak 45 menit lagi dengan api kecil.
15. Angkat ayam dari panci.
Hasil
Dan begitulah, kaldu ayam nenek Anda sudah siap :-)
Mudah, cepat, dan efisien, bukan?
Tidak ada hubungannya dengan resep industri: sangat lezat, resep ini pasti patut dicoba.
Dan terlebih lagi, semua sakit tenggorokan dan pilek kecil Anda akan segera menjadi kenangan yang buruk.
Saya yakin resep mitos ini akan menjadi makanan pokok di keluarga Anda. Silakan dinikmati makanannya !
Saran tambahan
Jika memungkinkan, konsumsilah sayuran organik agar dapat menjaga kulitnya yang penuh nutrisi bagi tubuh.
Ingatlah bahwa Anda juga bisa menambahkan 5 batang seledri ke dalam resep dan tentu saja beberapa bihun untuk membuatnya lebih enak!
Tentunya selain menggunakan ayam, Anda juga bisa menggantinya dengan ayam betina. Rasanya sama enaknya, hanya sedikit lebih gemuk.
Untuk sisa ayam, Anda bisa menggunakannya di hidangan lain: kupas bangkainya dan tumis daging dengan nasi dan bawang misalnya. Mmm terlalu bagus!
Giliranmu...
Sudahkah Anda mencoba obat sakit tenggorokan nenek ini? Beri tahu kami di komentar jika itu berhasil untuk Anda. Kami tidak sabar untuk mendengar kabar dari Anda!
Apakah Anda menyukai trik ini? Bagikan dengan teman Anda di Facebook.
Juga untuk menemukan:
Sup Ayam Nenek: Obat Dingin yang Kental.
Trik Menghilangkan Lemak Dari Kaldu.
