Seringkali, kami tidak memahami ukuran yang digunakan dalam resep!
Berapa cls yang satu cangkir?
Berapa gram satu sendok makan?
Sendok teh, sendok makan, cangkir, mangkuk, gram, mililiter ...
... dengan semua standar pengukuran ini, kami tidak lagi memahami apa pun!
Kekhawatirannya adalah bahan yang terlalu besar atau terlalu kecil bisa membuat Anda melewatkan persiapan suatu hidangan.
Untungnya, ini satu-satunya meja konversi dapur yang Anda butuhkan. Lihat :
Untuk mencetak tabel konversi ini ke PDF dengan mudah, klik di sini.
Wadah dan unit umum
• 1 sendok teh
= 0,5 kl
= 5 g (garam, gula, semolina)
= 4 g (tepung, semolina)
= 3 g (coklat, pati)
• 1 sendok makan
= 1,5 cl
= 15 g (gula, mentega)
= 12 g (tepung, crème fraîche)
• 1 cangkir = 10 cl
• 1 mangkuk
= 35 kl
= 300 g (beras)
= 220 g (tepung)
• 1 gelas mustard
= 15 cl
= 100 g (tepung, semolina)
= 125 g (beras)
= 140 g (gula)
• 1 gelas = 3 cl
• 1 gelas besar
= 25 cl
= 150 g (tepung, semolina)
= 200 g (beras)
= 220 g (gula)
• 1 galon = 3.785 liter
Bahan-bahan kering
• 1 cangkir tepung
= 100 g
= 4 oz (ons)
• 1 cangkir tepung maizena
= 100 g
= 4 oz
• ½ cangkir gula halus
= 100 g
= 4 oz
• ½ cangkir gula halus
= 100 g
= 4 oz
• 1 sendok makan mentega atau margarin
= 15 g
= ½ oz
• ½ cangkir mentega atau margarin
= 100 g
= 4 oz
• ¾ cangkir kenari, hazelnut, almond tumbuk
= 100 g
= 4 oz
• 1 cangkir keju parut
= 100 g
= 4 oz
• 1 cangkir madu atau sirup maple
= 450 g
= 16 oz
• 1 cangkir krim segar
= 175 g
= 6 oz
• ½ cangkir buah kering (kismis atau lainnya)
= 75 g
= 3 oz
• 2 cangkir buah segar (raspberry, ceri atau lainnya)
= 100 g
= 4 oz
• 1 cangkir sereal
= 175 g
= 6 oz
Bahan cair
• ¼ cangkir
= 50 ml
= 2 fl oz (fl oz = fluid ounce)
• ½ cangkir
= 120 ml
= 4 fl oz
• ¾ cangkir
= 175 ml
= 6 fl oz
• 1 gelas
= 240 ml
= 8 fl oz
• 1 ¼ cangkir
= 300 ml
= 10 fl oz (½ pint)
• 2 ½ cangkir
= 575 ml
= 20 fl oz (1 pint)
Proporsi per orang dewasa
• Daging
= 150 hingga 200 g (tanpa tulang)
= 125 hingga 150 g (dicincang)
• Ikan
= 250 g (utuh)
= 200 g (fillet)
• Salad (sayuran, nasi, pasta)
= 300 g (sebagai hidangan utama)
= 200 g (sebagai starter) "
• Hiasan sayuran
= 175 hingga 250 g
• Pasta (berat matang)
= 125 g (sebagai hidangan utama)
= 100 g (sebagai hiasan) "
• Nasi (berat matang)
= 120 g (sebagai hidangan utama)
= 75 g (sebagai hiasan)
• Buah-buahan (salad, kolak)
= 175 hingga 250 g
Giliranmu...
Sudahkah Anda menguji tabel ini untuk mengubah ukuran menjadi dapur? Beri tahu kami di komentar jika itu berhasil untuk Anda. Kami tidak sabar untuk mendengar kabar dari Anda!
Apakah Anda menyukai trik ini? Bagikan dengan teman Anda di Facebook.
Juga untuk menemukan:
Memanggang: Panduan Kami Untuk Mengubah Suhu ke Termostat.
Kehilangan Rempah untuk Resep? Inilah Yang Harus Menggantinya.
