Perlu menimbang bahan untuk membuat resep?
Tapi Anda tidak punya timbangan atau gelas ukur di rumah?
Tidak masalah, ada trik sederhana menimbang dan mengukur tanpa timbangan.
Yang Anda butuhkan hanyalah gelas mustard, mangkuk kopi, dan satu sendok makan.
Triknya adalah menggunakan wadah ini dengan tabel ekivalensi di bawah ini. Lihat :
Tabel kesetaraan
Satu sendok makan tingkat (diisi sampai penuh) sesuai dengan:
- 1 kl minyak
- 15 g tepung
- 15 g gula halus
- 16 g garam
Gelas mustard kecil sesuai dengan:
- 15 kl cairan
- 130 g tepung
- 140 g semolina
- 180 g gula halus
- 200 g beras mentah
Mangkuk kopi sesuai dengan:
- 2 gelas mustard
- 30 kl cairan
- 300 g tepung
- 500 g gula halus
Ini dia, sekarang Anda dapat menimbang bahan tanpa timbangan :-)
Untuk takaran 100 g beras, 200, 250 atau 500 g tepung tanpa timbangan, cukup gunakan tabel ini dan sesuaikan jumlahnya.
Sederhana, praktis dan efisien untuk menimbang makanan tanpa timbangan!
Dan jika mau, Anda masih bisa mendapatkan timbangan dapur atau gelas ukur untuk resep selanjutnya.
Apakah Anda menyukai trik ini? Bagikan dengan teman Anda di Facebook.
Juga untuk menemukan:
19 Tips Memasak Yang Akan Membuat Hidup Anda Lebih Mudah.
50 Tip Memasak Hebat Diuji dan Disetujui.