Terlalu banyak orang berbelanja tanpa disadari.
Mereka membeli makanan tanpa terlalu mengkhawatirkan kualitas atau harga.
Tapi tahukah Anda bahwa ada banyak alasan bagus untuk menghindari makanan?
Daftarnya terus bertambah: produk "merobek", bahan-bahan yang menjijikkan dan, yang paling penting, produk yang buruk bagi kesehatan Anda.
Berikut adalah 25 makanan yang tidak boleh Anda masukkan ke keranjang belanja Anda lagi:
1. Parmesan
Parmesan adalah pendamping yang sangat baik untuk pasta.
Memang, keju Italia ini dapat mengubah hidangan apa pun menjadi hidangan yang luar biasa.
Satu-satunya masalah dengan Parmesan adalah harganya.
Untungnya, ada varian keju lain yang menawarkan rasa yang sama, namun dengan harga setengahnya.
Tidak perlu berinvestasi di Parmigiano Reggiano: coba saja Pecorino Romano.
2. Daging asap atau daging kering
Tidak peduli kualitas atau harga, daging asap atau daging yang diawetkan tidak baik untuk kesehatan Anda.
Baik itu sosis hot dog atau potongan daging dingin, itu sama saja.
Kenapa? Pasalnya, penelitian ilmiah telah dengan jelas menunjukkan bahwa jenis daging ini meningkatkan risiko kanker, tekanan darah, dan migrain.
Selain itu, standar saat ini memungkinkan sosis babi mengandung hingga 50% lemak!
Tentu tidak ada salahnya jika Anda memakannya sesekali.
Namun bagi yang memakannya setiap hari (seperti saya beberapa tahun yang lalu!), Alangkah baiknya mencoba mengurangi frekuensinya.
3. Roti gandum
Roti sereal adalah rip off yang bagus. Ini junk food yang disamarkan.
Lain kali Anda ingin membeli beberapa, perhatikan baik-baik bahannya.
Jika gandum bukan bahan pertama, jangan beli roti ini!
Kalau tidak, itu hanya roti biasa dengan beberapa biji sereal yang ditambahkan ke dalamnya.
Untuk asupan biji-bijian yang baik, lebih baik menjatuhkan roti.
Sebaliknya, cobalah makan jelai, nasi merah, quinoa atau oat yang dihancurkan: itu jauh lebih baik untuk kesehatan Anda.
4. Es teh dalam kemasan
Es teh botolan yang ditemukan di mana-mana dikemas dengan gula.
Bahkan mungkin mengandung lebih dari coca-cola.
Jika Anda suka es teh, buat sendiri di rumah.
Ini akan membuat Anda jauh lebih murah dan membuat Anda menurunkan berat badan.
5. Saus berbahan dasar tomat
Harga saus tomat untuk pasta bervariasi antara € 2 dan € 6.
Jumlah yang setara dari sekaleng tomat yang dihancurkan jauh lebih murah - terkadang di bawah $ 1.
Bahkan lebih baik, tomat segar musiman lebih murah dan enak.
Selain itu, membuat saus tomat buatan sendiri sangat mudah.
Bagaimana melakukan
1. Masukkan tomat yang sudah dihancurkan ke dalam wajan.
2. Tambahkan sedikit anggur (atau cuka), gula, bumbu favorit Anda dan beberapa potong sayuran pilihan Anda (paprika, bawang, jamur atau bahkan wortel).
3. Tumis saus dengan api kecil selama sekitar 1 jam.
4. Rasa dan garam sesuai selera Anda.
Untuk resep yang lebih mudah:
1. Siapkan loyang dengan kertas roti.
2. Taruh beberapa tomat segar di atas loyang, dan tutupi dengan minyak zaitun.
3. Tempatkan tomat di oven dengan suhu 210 ° selama 20 - 30 menit.
Gunakan tomat ini untuk membuat saus Anda - ini akan menjadi lebih lezat.
6. Ikan todak
Ikan todak adalah spesies ikan bentik.
Ini berarti ikan todak hidup dan makan di dekat dasar laut dan samudra - lingkungan yang memiliki kandungan merkuri tinggi.
Tuna dan king mackerel (atau king mackerel dilarang) termasuk di antara spesies ini dan juga harus dihindari.
Sebagai gantinya, cobalah ikan yang lebih kecil: oleskan, lele, sarden, dan salmon liar (tidak dibudidayakan!).
7. Minuman energi
Semakin banyak orang yang mengganti kopi dengan minuman energi.
Sayang sekali, karena minuman ini benar-benar dikemas dengan gula.
Mengkonsumsi minuman berenergi menghadirkan bahaya kesehatan yang cukup besar.
Memang, banyak kasus serangan jantung, kejang, dan bahkan kematian dikaitkan dengan konsumsinya.
Oleh karena itu, lebih baik hindari minuman berenergi seperti Red Bull dan Monster.
8. Kue bebas gluten
Jika Anda tidak didiagnosis dengan intoleransi gluten atau penyakit celiac, ketahuilah bahwa makanan bebas gluten belum tentu lebih baik untuk Anda.
Selain itu, kebanyakan kue bebas gluten penuh dengan produk yang tidak sehat.
Inilah yang dapat ditemukan dalam roti, kue, dan kue bebas gluten:
- tepung halus (nutrisi kurang dari tepung gandum)
- bahan buatan
- Gula
Selain itu, makanan bebas gluten harganya hampir dua kali lipat dari biasanya.
9. Minuman tanpa produk susu
Jika Anda penggemar eggnog atau susu kedelai beraroma, Anda harus tahu bahwa itu sama sekali tidak berkontribusi pada diet sehat.
Dan, mengingat harganya, itu juga tidak membantu tabungan Anda!
Jika Anda memilih produk ini karena alasan diet, hindari yang memiliki rasa.
Jika Anda hanya mencoba makan lebih sehat, susu skim adalah alternatif makanan yang bagus.
10. Makanan yang mengandung kayu!
Apakah Anda makan sereal atau sereal berserat tinggi?
Perhatikan baik-baik daftar bahan-bahannya: Anda pasti akan menemukannya selulosa.
Faktanya, "selulosa" adalah cara elegan untuk mengatakan " bubur kayu » !
Produsen menggunakan selulosa untuk memberikan konsistensi lebih dan menambahkan serat pada produk mereka.
Ini memberi ilusi bahwa makanan itu lebih bergizi daripada yang terlihat.
Tetapi kenyataannya, Anda mengonsumsi serbuk gergaji yang dimodifikasi! Menambah selera, bukan?
11. Nasi putih
Pilih nasi merah di atas nasi putih.
Memang beras merah harus melalui proses penyulingan untuk mengubahnya menjadi nasi putih.
Efeknya pada kesehatan Anda tidak dapat diabaikan.
Misalnya, risiko diabetes meningkat 17% jika Anda makan nasi putih 5 kali seminggu.
12. Sayuran "gourmet" beku
Apa gunanya membeli kacang polong beku dengan saus herba aromatik?
Sangat mudah (dan lebih murah) untuk membeli kacang polong dan menambahkan mentega dan herba sendiri!
Hal yang sama berlaku untuk wortel: tambahkan sedikit adas manis dan wortel sudah siap!
Faktanya, Anda dapat melakukan hal yang sama dengan hampir semua sayuran!
13. Sandwich vakum
Saat Anda membeli sandwich dari supermarket atau SPBU, Anda hanya membayar untuk kemasannya yang menarik.
Selain itu, Anda mengonsumsi produk dengan banyak bahan yang tidak sehat: garam, lemak, dan banyak bahan tambahan yang tidak perlu.
Ketika Anda melihat harga produk tidak sehat ini (antara € 3 dan € 5), Anda segera menyadari bahwa menyiapkan sandwich Anda sendiri tidak hanya lebih sehat, tetapi juga jauh lebih lezat!
14. Stik es krim berbuah
Dengan harga hampir € 1,50 per batang, es krim multi-buah beku tidak berkalori tinggi - tetapi betapa mahalnya mereka!
Tetap saja, sangat mudah membuatnya di rumah - dan Anda yang memilih rasanya.
Bahan
(untuk 4 batang)
- 350 g buah, potong-potong
- 1 sendok makan gula halus
- 1 sendok teh jus lemon yang diperas
Bagaimana melakukan
1. Tuang semua bahan ke dalam blender.
2. Masukkan ke dalam blender sampai campuran menjadi halus dan cair.
3. Anda bisa menambahkan 1 hingga 2 sendok makan air, untuk memberi tekstur sorbet yang bagus pada campuran akhir.
4. Tuang adonan ke dalam 4 cetakan es krim dan masukkan stik.
Jika Anda tidak memiliki cetakan es krim, Anda dapat menggunakan kacamata karton.
5. Masukkan cetakan es krim ke dalam freezer sampai mengeras.
15. Lauk dalam kotak
Alih-alih membeli beras kaleng, buatlah sendiri.
Lauk untuk dibawa pulang, dijual secara terpisah, seringkali sangat mahal.
Seringkali, bahan yang digunakan hanyalah nasi, garam dan beberapa bumbu dasar.
Benar-benar tidak rumit memasak nasi (baca saja petunjuk di kotak).
Tambahkan sedikit bumbu dari lemari Anda dan Anda akan mendapatkan lauk yang enak.
16. Batang energi
Batang energi sarat dengan kalori.
Supermarket memajangnya tepat di depan kasir. Ini karena mereka berharap Anda akan melakukan pembelian impulsif.
Penipu sebenarnya adalah menurut Anda energy bar ini adalah alternatif yang sehat untuk candy bar.
Namun kenyataannya, mereka mengandung banyak lemak dan gula.
Seringkali mereka memiliki kalori sebanyak permen batangan.
Jika Anda benar-benar membutuhkan sedikit tambahan, ada alternatif alami yang jauh lebih sehat dan lebih ekonomis (buah-buahan, yogurt, kacang-kacangan, dll.).
17. Campuran rempah-rempah
Campuran bumbu dirancang untuk memanggang dan merendam.
Di atas kertas, ini terlihat sangat bagus. Tidak perlu membeli beberapa kotak bumbu yang berbeda, hanya satu sudah cukup!
Tapi hati-hati, baca ramuannya dengan seksama!
Bahan pertama sering kali adalah garam, diikuti dengan deskripsi yang tidak jelas: "aromatik", "bumbu dan rempah-rempah", dll.
Jika Anda melihat di lemari Anda sendiri, Anda akan kagum dengan semua bumbu yang sudah Anda miliki.
Mengapa tidak berimprovisasi dan mencoba membuat campuran Anda sendiri?
Dan jangan khawatir, Anda tetap bisa mengonsumsi bumbunya meski sudah kadaluwarsa.
18. Olahan es teh bubuk
Berikut adalah produk lain yang dapat Anda kategorikan sebagai "scam".
JAUH lebih murah untuk membuat es teh sendiri dan menyimpannya dalam kendi di lemari es.
Selain itu, es teh bubuk mengandung bahan yang tidak sehat, termasuk gula jagung dan bahan tambahan buatan.
Bagaimana melakukan
1. Untuk 1 liter es teh, Anda membutuhkan 8 kantong teh hitam (atau 10 kantong untuk teh hijau, teh herbal dan teh putih).
2. Untuk mempermanis rasanya, coba tambahkan sedikit jus buah untuk menggantikan gula.
19. Air kemasan
Ada beberapa alasan untuk menghindari pembelian ini:
- Dibandingkan dengan air keran, air kemasan sangat mahal.
- Jejak karbonnya sangat besar: pikirkan mesin yang dibutuhkan untuk pembotolan, pendistribusian semua botol ini dan semua limbah plastik yang dihasilkannya!
- Selain itu, air kemasan belum tentu lebih baik untuk kesehatan Anda.
Bahkan jika Anda menggunakan filter air di rumah Anda, biayanya masih jauh lebih murah daripada membeli air kemasan (antara $ 1 dan $ 3 sebotol).
20. Salad sachet
Di satu sisi, salad kemasan sangat praktis dan menghemat waktu.
Tetapi apakah itu cukup untuk membenarkan harga hingga 3 kali lebih banyak dari salad biasa?
Dan itu belum semuanya. Salad yang dijual dalam kemasan sachet tidak terlalu baik untuk kesehatan Anda.
Kenapa? Karena, seperti yang kita lihat di artikel ini, salad ini dicuci dalam bak mandi yang diberi pemutih ringan dan sangat kekurangan vitamin.
Bahkan lebih selangit: salad dijual dalam "kit".
Salad ini, yang dijual dalam kotak plastik, menawarkan pelengkap: beberapa sayuran mentah, crouton, dan vinaigrette.
Demi dompet Anda, sebaiknya hindari salad kit.
Sebaliknya, cobalah memanggang roti basi untuk crouton Anda dan membuat vinaigrette Anda sendiri: mudah dan lebih enak.
21. Makanan yang dijual dalam porsi individu
Ini adalah kegemaran baru hampir semua produsen makanan: menawarkan produk mereka dalam porsi kecil.
Ini adalah cara lain untuk merampok Anda.
Jika Anda melihat harga per kilogram, jauh lebih menguntungkan untuk membeli sekotak besar produk yang sama.
Misalnya, tahukah Anda bahwa membeli sekantong kecil kerupuk harganya lebih mahal per kilonya daripada membeli kantong besar?
Lebih baik membeli tas besar: Anda dapat menyimpan sisa kotak di dalam tas freezer yang dapat digunakan kembali.
22. Campuran kacang-kacangan dan buah-buahan kering
Perhatikan baik-baik harga campuran buah-buahan dan kacang-kacangan kering per kilo, sungguh mengejutkan!
Alih-alih membeli campuran ini, berjalan-jalanlah di sekitar supermarket tempat makanan dijual dalam jumlah besar.
Persediaan kacang-kacangan favorit Anda dan buah-buahan kering dan siapkan campuran Anda sendiri.
Untuk menyimpan adonan, masukkan ke dalam toples atau wadah yang tertutup rapat.
23. Baki makanan untuk dibawa pulang
Makanan ini tampaknya bagus (antara € 3 dan € 5).
Namun, pada kenyataannya, Anda kebanyakan membayar harga untuk label yang bagus dan kotak plastik.
Memang karena sebagian besar bahan makanan tersebut murah dan dikemas dengan garam.
24. Es krim "gourmet"
Harga es krim dari merek ternama sangat mengejutkan: hingga € 10 per liter untuk Häagen-Dazs!
Hindari penipuan ini: sebagai gantinya belilah es krim bermerek dari supermarket Anda yang pasti akan memiliki rasa dan nutrisi yang sama baiknya.
Anda dapat meningkatkannya dengan menambahkan bahan Anda sendiri:
- Hancurkan beberapa potong cokelat atau kue favorit Anda.
- Campur potongan dengan es krim.
- Perlakukan diri Anda.
Tidak hanya lebih murah tetapi Anda juga memilih rasa.
Jika Anda tidak dapat melakukannya tanpa es krim favorit Anda, setidaknya cobalah menunggu sampai dijual sebelum mengisi freezer Anda.
25. Steak hamburger beku
Tahukah Anda bahwa lebih murah bagi Anda untuk membeli daging cincang segar dan membekukannya sendiri?
Tidak lebih dari 10 detik untuk membentuk daging giling Anda sendiri - dan kualitas dagingnya akan lebih baik.
Faktanya, steak cincang beku yang dijual di toko-toko lebih rentan terhadap E. coli (bakteri penyebab masalah serius) dibandingkan steak buatan sendiri.
Nah, sekarang Anda tahu 25 makanan yang harus dihindari di supermarket.
Tahu makanan lain untuk ditambahkan ke daftar ini? Bagikan dengan kami di komentar. Kami tidak sabar untuk mendengar kabar dari Anda!
Apakah Anda menyukai trik ini? Bagikan dengan teman Anda di Facebook.
Juga untuk menemukan:
10 Bahan Makanan Yang Tidak Harus Anda Makan Lagi.
27 Hal yang Dapat Anda Bekukan Untuk Menghemat Uang Dan Waktu!
