Tetangga saya dan saya sering berkumpul untuk memesan produk grosir.
Baru-baru ini kami membeli jeruk organik langsung dari produsennya.
Jauh lebih murah dan buahnya enak!
Ya, tapi ini dia, jeruk datang dalam kotak 20 kg.
Dan ketika itu terjadi pada Anda banyak jeruk, pertanyaannya adalah: apa yang akan saya lakukan dengan itu semua?
Hal pertama yang harus dilakukan adalah segera mencuci yang akan Anda gunakan. Untuk melakukan ini, isi wastafel Anda dengan air hangat dan tambahkan sedikit cuka putih.
Biarkan jeruk terendam selama beberapa menit lalu bilas. Cuci hanya yang Anda perlukan dalam beberapa hari ke depan.
Sisa jeruk akan disimpan dengan mudah di dalam karton dan di tempat yang dingin.
Disini adalah 24 manfaat luar biasa untuk jeruk dan kulitnya sehingga Anda tidak akan pernah membuang jeruk ke tempat sampah lagi. Lihat :
1. Camilan rendah kalori
Jeruk adalah camilan rendah kalori yang sehat. Selain itu, ini memberikan dorongan nyata. Jeruk hanya mengandung 45 hingga 90 kalori tergantung ukurannya.
2. Untuk membumbui hidangan Anda
Jika Anda tidak menggunakan semua jeruk untuk resep, bekukan sisanya menjadi empat bagian atau sebagai parutan. Cukup letakkan setengah bagian jeruk yang sudah dicuci di dalam freezer. Setelah jeruk membeku, Anda bisa memarut kulitnya dengan lebih mudah. Lalu taruh di salad, es krim, sup, sereal, smoothie, mie, nasi, sushi, ikan… daftarnya tidak ada habisnya. Anda akan lihat, hidangan Anda akan memiliki rasa yang sedikit berbeda. (Ini juga bekerja dengan lemon dan jeruk nipis.)
3. Sebagai lulur tubuh
Buat scrub garam jeruk dengan sedikit kulit. Untuk ini, masukkan 200 g garam Epsom, 200 g garam laut, 3 sendok makan kulit jeruk, dan 150 ml minyak zaitun (atau kelapa). Campur semuanya dan aduk rata, lalu masukkan semuanya ke dalam toples kaca untuk disimpan. Anda bahkan dapat menambahkan beberapa tetes pewarna makanan untuk memberikan warna yang bagus pada produk.
Gosok seluruh tubuh Anda dengan campuran yang wangi dan menyegarkan ini, lalu bilas. Kulit Anda akan bebas dari segala kotoran, sangat lembut dan selain itu akan beraroma harum.
4. Sebagai teh herbal
Secara tradisional, kulit jeruk digunakan dalam teh herbal untuk meredakan kram perut atau merangsang nafsu makan. Rendam dalam air panas selama beberapa menit.
5. Membuat es batu dengan semangat
Parut kulit beberapa jeruk dan bagi dalam nampan es batu. Tutupi dengan air dan bekukan. Kemudian tambahkan beberapa es batu ke dalam satu teko air untuk diminum dengan cita rasa alami.
6. Dalam selai kuno
Saya suka selai jeruk. Selain itu, ini cukup mudah dilakukan dan itu membuat hadiah yang sangat bagus di keranjang yang diisi. Untuk ini, Anda membutuhkan 2 kg jeruk, 2 lemon, 1 kg gula, dan panci besar serta penggilingan sayuran.
Cuci jeruk dengan baik untuk menghilangkan lilin di kulit. Kemudian isi panci dengan air dan didihkan. Rendam jeruk sepenuhnya di dalamnya dan didihkan selama 25 menit hingga melunak, lalu tiriskan. Ambil gilingan sayuran dan letakkan di atas mangkuk salad besar. Potong jeruk menjadi dua dan peras di atas penggilingan. Kemudian potong-potong selagi masih hangat dan buang bijinya. Berikan buah melalui penggilingan: Anda akan mendapatkan pure kuning yang cukup kental. Tuang ke dalam panci dan panaskan perlahan sambil terus diaduk. Tambahkan gula secara bertahap. Buang kulit putih dan biji yang muncul ke permukaan. Setelah teksturnya bagus, masukkan ke dalam panci dan dinginkan.
Ada banyak variasi: menambahkan bumbu (pala, kayu manis, cengkeh, vanili), wiski atau rum. Anda juga dapat memvariasikan buah jeruk dengan menambahkan beberapa jeruk atau jeruk bali sebagai pengganti jeruk.
7. Membuat bubuk kulit jeruk
Untuk mendapatkan bubuk kulit jeruk, Anda harus memarut kulit jeruk terlebih dahulu lalu meletakkannya di atas loyang. Masukkan ke dalam oven selama 4 jam pada suhu 170 ° C. Keluarkan dia saat dia mulai meringkuk. Kemudian, masukkan semuanya ke dalam gilingan herbal kecil untuk menguranginya menjadi bubuk. Simpan bedak dalam toples kaca di lemari es. Ini akan bertahan setidaknya selama 1 tahun.
Anda bisa menaburkan semua kue atau hidangan panas dengan bubuk jeruk untuk memberi rasa yang berani.
8. Dalam cuka yang diberi rasa jeruk
Cuka putih sangat efektif, tetapi baunya tidak sedap. Untuk menghindari bau ini, cukup dengan mengharumkannya. Untuk melakukan ini, maserasi kulit jeruk di dalamnya selama beberapa hari. Cari tahu caranya di sini. Sekarang saya bisa membersihkan semuanya dengan cuka beraroma jeruk. Benar-benar alami dan tidak merusak apa pun!
9. Untuk menghilangkan bau tempat pembuangan sampah
Jika Anda memiliki tempat pembuangan sampah, Anda mungkin ingin menghilangkan bau tidak sedap. Untuk melakukan ini, simpan kulit jeruk acar dalam toples kaca di atas meja. Dan buang beberapa saat Anda mengaktifkannya. Dengan menggilingnya, baling-baling akan mengeluarkan aroma manis alami.
10. Untuk membuat dadih jeruk
Kami tahu dadih lemon, tapi kami tidak selalu berpikir untuk membuat dadih jeruk. Jika Anda memiliki sedikit telur, Anda dapat membuatnya dengan mudah. Ini sangat bagus untuk kue, serbat atau untuk membuat pai. Simak resepnya di sini.
11. Dengan membersihkan wastafel
Tahukah Anda bahwa sebagian besar permukaan dapat dibersihkan dengan jeruk? Potong jeruk menjadi dua dan celupkan sedikit ke dalam garam. Gosok bagian dalam wastafel Anda dengan garam jeruk, lalu bilas hingga bersih. Anda bahkan dapat mendaur ulang jeruk ini dengan tip # 9, jadi tidak berantakan!
12. Untuk mengharumkan rumah
Aroma jeruknya enak. Dan ditambah dengan cengkeh, ini adalah campuran yang sangat bagus. Gunakan tusuk gigi untuk membuat lubang pada jeruk. Isi lubang dengan cengkih utuh. Kemudian masak dengan api kecil selama satu jam atau sampai mengeras. Setelah dingin, hias dan gantung pita untuk menggantungnya. Ideal untuk mengharumkan kamar, kamar mandi, atau bahkan toilet Anda.
13. Dalam masker wajah
Campurkan bagian yang sama dari kulit jeruk kering (tip 7) dalam air (atau susu) sampai Anda mendapatkan pasta. Kemudian oleskan ke wajah atau tubuh Anda. Simak triknya di sini.
14. Mencegah gula merah mengeras
Jeruk mencegah gula merah mengeras. Tempatkan kulit jeruk selebar 2 inci ke dalam paket gula kedap udara. Tidak ada lagi gula yang menjadi blok yang tidak bisa dipecahkan: kulit menciptakan kelembapan yang melembutkan gula.
15. Sebagai starter api
Untuk menyalakan api unggun atau barbekyu dengan mudah, letakkan kulit jeruk kering dengan kayu bakar. Letakkan potongan kayu yang lebih besar di atasnya.
16. Dalam minyak beraroma
Beri rasa pada minyak Anda dengan jeruk. Ideal untuk salad atau bumbu perendam. Masukkan parutan kulit, herba Provence, dan cranberry ke dalam botol kaca dan isi dengan minyak zaitun extra virgin. Tutup botol dan letakkan di tempat gelap. Ingatlah untuk mengocok botol dengan lembut setiap hari. Setelah beberapa minggu, kulit jeruk dan herba akan memberi rasa minyak yang luar biasa. Angkat herba, hiasi botolnya dan berikan!
17. Dalam rasa gula
Siapkan gula pasir rasa jeruk. Untuk melakukan ini, masukkan kulit jeruk ke dalam toples gula Anda. Biarkan rasa jeruk meresap selama beberapa minggu, lalu gunakan. Ini juga bekerja dengan buah jeruk lain seperti lemon atau clementine.
18. Bubuk jeruk
Parut kulit jeruk atau siapkan irisan kulitnya, hati-hati hingga terkelupas. Kemudian biarkan mengering, sekitar tiga atau empat hari untuk dikupas, kurangi untuk kulitnya. Anda kemudian bisa menguranginya menjadi bubuk dengan penggiling bumbu atau blender kecil. Simpan bedak Anda dalam toples kaca. Resep ini cocok untuk semua buah jeruk.
19. Sebagai pengusir kucing
Jauhkan kucing dari kebun atau tanaman hias Anda. Karena mereka membenci bau jeruk, Anda bisa meletakkan kulit kering di pot bunga Anda. Ini juga bekerja dengan lemon.
20. Untuk kompos
Berlawanan dengan kepercayaan populer, buah jeruk dapat dibuat menjadi kompos. Pastikan Anda tidak memasukkannya terlalu banyak ke dalam wadah kompos, karena akan terlalu banyak mengasamkan campuran.
21. Dengan menghilangkan bau sampah
Untuk menghindari bau tak sedap di tempat sampah, letakkan kulit jeruk di dasar tempat sampah sebelum memasukkan kantong. Tidak hanya akan mengharumkannya, tetapi juga akan mencegah serangga berputar-putar.
22. Dalam manisan jeruk
Saya tidak tahu tentang Anda, tapi saya suka manisan jeruk! Saya membuat porsi besar setiap tahun, karena disimpan dengan sangat baik. Selain itu, Anda bahkan bisa melapisinya dengan cokelat. Jika Anda mencari resep yang cukup mudah dibuat, ini dia.
23. Dalam madu dengan jeruk
Khususnya untuk melawan sakit tenggorokan, masukkan kulit jeruk ke dalam madu dengan sedikit air. Biarkan rasa menyebar selama beberapa minggu. Anda dapat mempercepat prosesnya dengan memanaskan secara perlahan tanpa mendidih. Kupas kulitnya dan simpan di dalam toples bersih. Minumlah segera setelah Anda merasa perlu.
24. Dalam ekstrak minyak jeruk
Mengapa tidak mencoba membuat ekstrak minyak jeruk Anda sendiri?
Hati-hati, ini bisa agak sulit! Minyak jeruk mudah terbakar dan sangat korosif. Pertama, keringkan dan hancurkan kulit jeruk, lalu masukkan ke dalam toples kaca dan tutupi dengan alkohol (seperti vodka). Panaskan campuran untuk mendapatkan minyak. Kocok kuat-kuat selama beberapa menit dan ulangi setiap hari. Setelah dua minggu, saring campuran tersebut dengan penyaring kopi, simpan alkohol yang akan Anda tempatkan di piring yang dangkal (gratin dish). Tutupi dengan kanvas atau kain dan biarkan alkohol menguap. Hanya minyak jeruk yang tersisa.
Anda bisa menggunakannya untuk membersihkan semuanya. 5 ml dicampur dengan satu liter air sudah cukup untuk produk yang efektif. Selalu lakukan tes sebelum mengaplikasikannya pada furnitur Anda.
Giliranmu...
Sudahkah Anda mencoba tip berikut dengan jeruk? Beri tahu kami di komentar jika itu berhasil untuk Anda. Kami tidak sabar untuk mendengar kabar dari Anda!
Apakah Anda menyukai trik ini? Bagikan dengan teman Anda di Facebook.
Juga untuk menemukan:
10 Kegunaan Luar Biasa Untuk Kulit Jeruk.
20 Kegunaan Menakjubkan dari Pengupasan Buah dan Sayuran.